20 "здоровых" продуктов, из-за которых вы можете набрать вес (даже не подозревая об этом)

1. Готовая гранола

Хрустящая и ароматная, она хороша всем… кроме высокого содержания сахара и добавленных жиров. Лучше приготовить её дома.

2. Готовые смузи

За витаминным видом некоторых из них скрывается столько же сахара, сколько в газировке. Ничто не сравнится с домашним смузи из свежих фруктов без добавок.

3. Арахисовая паста

Отличный источник энергии и белка, но очень калорийный продукт: достаточно одной чайной ложки, а не целой банки!

4. Злаковые батончики

Они и правда помогают утолить голод, но многие из них напичканы глюкозным сиропом и скрытыми жирами.

5. Сухофрукты

Курага, изюм, инжир… В них много клетчатки и минералов, но также и сахара. Перекусывайте небольшими горстями.

6. Орехи и миндаль

Богаты полезными жирами, но очень калорийны. Ограничьтесь небольшой горстью в день.

7. Обезжиренный творог

Классическая ловушка: жира меньше, зато добавляют… сахар, чтобы компенсировать вкус. Проверяйте состав на упаковке.

8. Цельнозерновой хлеб

Он сытнее белого хлеба, но всё же остаётся хлебом: если съесть его слишком много, калорийность рациона может возрасти.

9. Авокадо

Мы любим авокадо на тостах, но в нём много жиров. Включайте его в рацион в умеренном количестве.

10. Хумус

Он приготовлен из нута, а значит, полезен… но кунжутное и оливковое масло делают его очень калорийным.

11. Козий сыр

Его часто считают более «лёгким», чем обычный сыр, но в нём всё же много жира, поэтому употреблять его стоит умеренно.

12. Фруктовые соки

Даже стопроцентный сок содержит сахар из фруктов, но лишён клетчатки, которая помогает насытиться.

13. Суши

Свежесть гарантирована, но будьте осторожны: калорийность быстро растёт из-за риса, заправленного сладким уксусом, и соусов.

14. «Диетические» крекеры

Они кажутся полезными, но часто сделаны из рафинированной муки и содержат много соли.

15. Рисовые хлебцы

Они кажутся лёгкими, но у них очень высокий гликемический индекс. Результат — голод вскоре возвращается.

16. Киноа

Отличная альтернатива макаронам, но в ней много углеводов. Ешьте её как гарнир, содержащий крахмал, но не слишком много.

17. Фруктовый йогурт

Его преподносят как сбалансированный продукт, но часто в нём очень много добавленного сахара. Лучше выбрать натуральный йогурт с кусочками настоящих фруктов.

18. Готовые вегетарианские блюда

Вегетарианские бургеры, фалафель или готовые «полезные» блюда могут содержать много масла или соуса.

19. Кокосовое масло

Оно очень модное, но содержит много насыщенных жиров. Используйте его время от времени, а не каждый день.

20. Тёмный шоколад

Он ценен своими антиоксидантами… но всё же калориен. Два квадратика — можно. Целую плитку — нет.

Эти 20 продуктов не нужно исключать из рациона (фух!), но стоит употреблять их осознанно и, главное, в разумных количествах. Главное — соблюдать баланс: разнообразить рацион, позволять себе любимые продукты и помнить, что «здоровая» пища — не значит, что её можно есть без меры.