Последние рецепты - страница 103

Панцанелла (ит. panzanella) - популярный итальянский (флорентийский) салат. Делается он из черствого хлеба и помидоров, с частым добавлением лука и базилика, а заправляется уксусом и оливковым маслом. Исторически, конечно, это был способ утилизации черств

Очищение на соках идёт полным ходом. Пью теперь, как фруктовые, так и овощные соки. Так как морковка у нас самый дешевый овощ на данный момент, то беру ее за основу. Для примера: морковь стоит 75 центов(0.75 евро)/кг, яблоки 2,22 евро/кг(

У этих пирожных есть легенда...Король Генрих VIII назвал их "Фрейлинами", после посещения своей супруги королевы Екатерины Арагонской в Ричмондском дворце. Монарху так понравились эти пирожные, что он приказал арестовать повариху и печь ему эти сладости..

Когда на улице холодно, так приятно прийти домой и выпить согревающий молочно пряный чай * вот сижу и уже себе это представляю *. А особенно, знаете, когда ты пьешь такой чаек и смотришь в окно, а там жутко холодно. А дома ты в шерстяных носочках, теб

Продукти: 200мл прясно мляко 20г прясна мая 1ч.л. захар 1/2 ч.л.сол 2 яйца 3с.л. зехтин 2с.л. леко разтопена мас брашно за меко тесто за плънката: 100г сирене 100г кашкавал 1с.л. зехтин 2-3 с.л. ситно нарязани пресни зелени п

Дорогие читатели, сегодня у меня для вас очередной кондитерский мини-шедевр из серии "проще пареной репы!" Это традиционный бразильский кекс под названием "bolo de cenoura", то есть, попросту говоря, морковный кекс. Рецепт я нашла у одной из своих новых

Ингредиенты: Отварная куриная грудка – около 300 грамм Сырая морковь – 2 шт. Чеснок раздавленный Твердый сыр - 150 грамм Соленый огурец – 2 шт. Лук репчатый – 4 шт. Отварные яйца – 2-3 шт. Растительное масло Майон

Вчера у нас тут был большой праздник, День благодарения, который, как вы знаете, просто немыслим без индейки! В этот раз мы были приглашены на праздник в гости к моей хорошей подруге, но индейку готовила я. Невыгодно, дорогие читатели, иметь репутацию хор

Ингредиенты: 200 гр. свежих шампиньонов, 150 гр. копченного куриного мяса, 80 гр. корейской морковки, 80 гр. чернослива, 150 гр. свежих огурцов, 150 мл майонеза, растительное масло, перец, соль, зелень

Простой рецепт моей любимой яблочной выпечки! Треть марафона позади! УРА!!! Галета это так вкусно и так красиво, она немного хрустящая, с сочными ароматными яблоками... ну как от этого можно отказаться? =) ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан

Для этого блюда подойдет любая рыба. Я уже делала с тилапией и пангасиусом. Оба варианта хороши! Не пугайтесь большого количества лука и чеснока. Эти яркие по вкусу овощи проходят тепловую обработку, плюс в сочетании с остальными ингредиентами соуса дают

Сделала эти коржики для конкурса на сайте "Едим дома". Они нам настолько понравились, что выкладываю рецепт у себя в блоге. Оказывается, форма у коржиков в разных городах была разная!)) Сегодня у нас дома даже шуточный спор вышел: чьи коржики правильные -

Котлеты...Простые котлеты. Без изысков и гурманности. Каждая хозяйка их умеет готовить. У каждой свой рецепт и свой секретик "вкусности". Но какие же они получаются у всех вкусные, домашние, аппетитные, вызывающие у всех в момент их жарки зверский аппетит

Ингредиенты: 250 г морской капусты 150 г вареной колбасы 2 яйца 3 клубня картофеля 1 плавленый сырок 1 луковица 2 зубчика чеснока соль 100 г майонеза Приготовление: Салат готовится около 45 минут Кар

Рецепт Марты Стюарт. Как всегда, вношу небольшие изменения. Очень быстро, очень просто и очень вкусно!)) ИНГРЕДИЕНТЫ: 340 г фетучини или спагетти 8 пластинок бекона (около 110 г), нарезать тонкими полосками 1 лук-порей, мелко порезать 0,5 ст

Еще одно блюдо с карри - уютно-сытное, легкое в приготовлении и безусловно вкусное. Порция большая, можно сокращать. Ингредиенты: 500-600 гр. зеленой/коричневой чечевицы; 2 салатные луковицы (белый лу

Продукти: 200мл вода 100мл прясно мляко 20г мая 1с.л. захар 1ч.л. сол 2с.л. зехтин 400г бяло брашно 300г царевично брашно Затопляме водата и прясното мляко /тря

Хочу похвастаться. Моя кулинарная библиотека пополнилась ещё одной книгой: Очень понравилось при лаконичном внешнем оформлении замечательное внутреннее. В книге собрано всё: и луковый суп, и белый соус, и кнели, и артишоки со спаржей, и утка с

Рецептом этого теста я пользуюсь достаточно давно. Оно очень универсальное, а что самое главное - само тесто очень легко месится, не рвется при закручивание и я уверена что такой рулет из такого теста получится у каждого кулинара! В результате получается

Рецептов финансье у меня уже есть немало, но на то это и финансье, что их много не бывает, поэтому я с удовольствием представляю вам ещё один от гранд-шефа Алена Дюкасса. Рецепт, как всегда, простейший, вкус, как всегда, замечательный, затратного времени

Так как я преподаю русский язык и страноведение России, иногда я угощаю своих студентов чем-нибудь русским в рамках "приобщения к русской культуре." Дома-то я готовлю постоянно блюда французской, итальянской, американской, испанской кухни, а вот в универс

Ингредиенты: Тунец – 1 банка (185 гр.) Помидоры – 3 шт. Огурцы – 3 шт. Кукуруза – 200 гр. Отварная фасоль – 200 гр. Лук порей (белая часть). Болгарский перец – 2 шт. Петрушка – 1 пучок. Майонез Соль

Нежное куриное филе, чуть сладковато-освежающее (благодаря мяте), с деликатным лимонным ароматом. Для проекта "Блогеры! Приготовим вместе!" , раунд - курица. Ингредиенты: 1 кг. куриного филе; 2 боль

Кто про что, а я опять про День благодарения :) Как я уже говорила, это мой любимый американский праздник, и он совсем скоро, в ближайший четверг. Поэтому я к вам с очередным американским "благодаренческим" рецептом! На десерт в этот праздник традиционно