Действительно ли кофе обезвоживает или это миф?

Monday 3 February 2025 16:54 - Mathieu Maggiore
Действительно ли кофе обезвоживает или это миф?

Кофе — один из самых популярных напитков во Франции. В 2022 году 8 из 10 французов пили кофе (источник: Statista), в частности из-за его бодрящего эффекта. Однако часто возникает вопрос: может ли кофе вызвать обезвоживание? Некоторые утверждают, что он действует как мощное мочегонное средство и тем самым снижает уровень гидратации организма, тогда как другие считают, что он может быть частью сбалансированного ежедневного питьевого режима. Разберёмся в этом вопросе ;).


Мочегонное действие кофеина

Широко распространено мнение, что кофе обладает обезвоживающим эффектом из-за наличия в нем кофеина, стимулятора центральной нервной системы, известного своими мочегонными свойствами. Действительно, кофеин способствует выведению воды и минеральных солей с мочой, но этот эффект остается умеренным, особенно у тех, кто употребляет кофе регулярно.

Способствует ли кофе увлажнению?

Несмотря на лёгкое мочегонное действие (увеличение выработки мочи), кофе в основном состоит из воды, поэтому он может вносить вклад в ежедневное потребление жидкости. По мнению диетологов, умеренное потребление кофе (около двух-трёх чашек в день) не снижает уровень гидратации организма. Однако не стоит полностью заменять воду кофе, особенно если добавлять в него сахар или сливки: это может иметь другие последствия для здоровья. Кроме того, рацион, богатый фруктами, овощами и супами, также может помочь поддерживать достаточный уровень гидратации.

Как сбалансировать потребление кофе и гидратацию?

Хотя кофе может быть частью сбалансированного ежедневного питьевого режима, рекомендуется следить за количеством потребляемого кофеина. Эксперты советуют не превышать дозу в 400 мг кофеина в день, что соответствует примерно четырём чашкам фильтр-кофе. Для беременных, подростков и некоторых групп людей, чувствительных к кофеину, этот предел ещё ниже. Чтобы поддерживать оптимальный уровень гидратации, рекомендуется чередовать кофе с водой или напитками без кофеина.

Другие статьи, которые могут вас заинтересовать:

Стоит ли пить имбирные шоты? Вот что нужно знать!Стоит ли пить имбирные шоты? Вот что нужно знать!

В последние годы имбирные шоты набирают популярность: их рекламируют как средство для укрепления здоровья и хорошего самочувствия. Эти небольшие, концентрированные и крепкие напитки обещают целый ряд преимуществ: укрепление иммунной системы, улучшение пищеварения и даже помощь в снижении веса. Но действительно ли они эффективны или это просто очередная модная тенденция? В этой...

Mathieu MaggioreMathieu Maggiore
Стажёр веб-редактор в Ptitchef! Что может быть лучше тарелки пасты с пармезаном? Ничего, это точно! Я люблю находить и делиться статьями о питании, чтобы заботиться о вас. Употребляйте их без ограничений.

Kомментарии

Статье отмечается: