Этот экспресс-крок-месье из фритюрницы спасет ваши школьные обеды
Возвращение в школу - это не только новые дневники и новые резолюции, это еще и борьба со временем. Когда нужно подготовить домашнее задание, работа только начинается, а голод все нарастает, мы мечтаем о быстром, комфортном и вкусном обеде. А что, если крок-месье в аэрофритюрнице станет вашим новым союзником?
Менее чем за 20 минут (подготовка + приготовление) вы получите ультрахрустящий крок, сердце, которое тает во рту, тающий соус бешамель и идеальный гратен - без духовки, без присмотра и с минимальным количеством мытья посуды. В результате получается практичный, вкусный обед, которым смогут насладиться все (дети, студенты, спешащие коллеги).
Почему этот крок-месье идеально подходит для школы
- Экономия времени: быстрое приготовление за 10 минут, не требующее предварительного разогрева духовки.
- Идеальная текстура: хрустящий, золотистый хлеб, тягучий сыр и соус бешамель.
- Ультрапрактичность: простая сборка, самостоятельное приготовление, меньше мытья посуды.
- Легко персонализировать: сыр, ветчина, вегетарианские варианты... выбор за вами.
Ингредиенты:
- 8 ломтиков хлеба для сэндвичей (в данном случае небольшие ломтики)
- 2 ломтика белой ветчины
- 140 г тертого сыра
Для соуса бешамель
- 50 мл молока
- 35 г сливочного масла
- 35 г муки
- Соль
- Перец
- Мускатный орех
Следуйте приведенному ниже рецепту:
Ультрахрустящий крок-месье в кратчайшие сроки? Вызов принят! Благодаря аэрофритюрнице больше не нужно ждать перед духовкой: всего за несколько минут у вас будет золотистый , ультраплавкий и неописуемо вкусный крок-месье :) Со сливочным соусом...
Полезные советы для приготовления идеального крок
- Адаптируйте сыры: попробуйте комте, чеддер или их сочетание по своему вкусу.
- Обращайте внимание на время приготовления: в первый раз следите за ним, так как каждая фритюрница нагревается по-разному.
- Победный сигнал" с точки зрения текстуры: слой бешамеля + сыра сверху предотвращает высыхание крок и гарантирует тающий гратен.
- Удобное замораживание: приготовьте несколько кроксов заранее, заверните их по отдельности, заморозьте и положите прямо в аэрофритюрницу без размораживания (время приготовления немного увеличивается).
Adèle Peyches
Kомментарии