Как сделать сушеные апельсины для рождественских украшений (и придать дому праздничный запах)
Есть один простой, недорогой и очаровательный предмет, способный преобразить любое рождественское украшение, - это сушеные апельсины. Они не только красивы, но и издают мягкий аромат, создают деревенский вид и сочетаются практически со всем: гирляндами, деревьями, центральными композициями, свечами, подарками и даже украшениями с корицей и сосновыми шишками.
Хорошая новость? Его очень легко приготовить дома, даже без дегидратора. Просто воспользуйтесь духовкой и несколькими советами, от которых зависит весь результат.
Почему все используют сушеные апельсины на Рождество?
- Он придает интерьеру уютный оттенок ручной работы.
- Он чрезвычайно универсален.
- Он экологичен, так как в нем используются натуральные фрукты.
- Он обладает сильной визуальной привлекательностью (идеально подходит для фотографий и видео!).
- Он придает комнате легкий рождественский аромат.
Эта тенденция также набирает обороты благодаря эстетике натурального декора: органические текстуры, простые материалы и теплые тона - именно то, что обеспечивает апельсин.
Необходимые ингредиенты и материалы
- 2-4 апельсина (ваниль, лайм, гранат или груша - все подойдет!)
- Острый нож
- Бумажное полотенце
- Противень для выпечки
- Пергаментная бумага (по желанию)
- Духовка
- Нитка, бечевка, сизаль или лента (если хотите подвесить)
Как правильно разрезать апельсин (кошачий прыжок!)
При идеальной толщине ломтики становятся полупрозрачными при обезвоживании:
- Нарежьте апельсины ломтиками толщиной не более 0,5 см.
- Слишком толстые ломтики дольше хранятся и могут потемнеть.
- Слишком тонкие ломтики сильно высыхают и могут порваться.
- Вытрите излишки сока бумажным полотенцем перед тем, как поставить в духовку, - это ускорит процесс и предотвратит подгорание.
Как подготовиться (шаг за шагом без ошибок)
- Разогрейте духовку до 90-100ºC: чем ниже температура, тем красивее будет конечный цвет.
- Разложите ломтики на противне: поставьте их рядом друг с другом, не складывая в стопку.
- Выпекайте 2-3 часа, переворачивая каждые 40 минут: Время зависит от духовки. Ломтики будут готовы, когда они станут сухими, но эластичными.
- Оставьте до полного остывания: тогда они станут твердыми и будут готовы к украшению.
Совет: если вы хотите получить более яркий цвет, используйте очень спелые апельсины. Чтобы получить более деревенский цвет, запекайте на несколько минут дольше.
Как использовать сушеные апельсины в рождественских украшениях
1. Украшения для елки: Проденьте через каждый круг ленту или сизалевый шнур. Для дополнительного шарма добавьте палочки корицы.
2. Гирлянды: соберите ряд из кусочков, перемежающихся сушеными листьями, розмарином, сосновыми шишками и зелеными ветками.
3. Подарочные галстуки: Превратите простые упаковки в супершикарные подарки с помощью апельсина, веточек розмарина и сыромятной бечевки.
4. Декоративные свечи: создайте композиции из апельсинов, специй и белых или ароматических свечей.
5. Природные центральные композиции: сочетайте орехи, сосновые шишки и зеленые ветки, чтобы создать классический европейский образ.
Как хранить его до следующего Рождества
- Перед хранением оставьте до полного остывания.
- Поместите в герметичную банку или пакет.
- Храните в сухом темном месте.
- При условии полной сухости они могут храниться до 2 лет без плесени.
Дополнительные трюки, чтобы произвести впечатление
- Посыпьте корицей перед выпечкой для придания аромата.
- Посыпьте тонким слоем яичного белка с сахаром, чтобы придать блеск (только для украшения, не для употребления).
- Смешайте ломтики лимона и грейпфрута, чтобы разнообразить цвета.
- Перед выпечкой сделайте отверстия зубочисткой, чтобы было легче добавлять украшения.
Обезвоженные апельсины - это та простая деталь, которая превращает любое рождественское украшение в нечто более уютное, красивое и естественно изысканное. Более того, с ними получаются невероятные фотографии, и они идеально вписываются в стиль ручной работы и нежности, который преобладает на сегодняшних праздниках.
Mirella Mendonça
Kомментарии