Мы нашли лучший тарт с грушами, и приготовить его проще, чем кажется!
Friday 5 September 2025 12:29 - Adèle Peyches
Думали, тарт «Бурдалу» подают только в шикарных кафе? Не тут-то было! Вот простой и невероятно вкусный вариант, который стоит подавать в разгар грушевого сезона… и эффект «вау» гарантирован.
Классический и волшебный рецепт
Этот тарт — воплощение нежности: хрустящее песочное тесто, нежный миндальный крем, запечённые груши и восхитительная хрустящая нотка благодаря миндальным лепесткам. Идеальное сочетание, чтобы элегантно завершить трапезу без лишних хлопот.
Основные ингредиенты
- 1 основа из песочного теста
- 100 г мягкого сливочного масла
- 100 г сахара
- 100 г молотого миндаля
- 2 яйца
- 400 г груш в сиропе (или свежих груш, припущенных в лёгком сиропе)
- Миндальные лепестки
Узнайте наш пошаговый рецепт:
Грушевый тарт с миндальным кремом «Бурдалу»
Если вы любите груши, то наверняка знакомы с одним из самых классических рецептов французской выпечки: тартом «Бурдалу»! Такой фруктовый десерт станет приятным завершением трапезы и не будет слишком тяжёлым. Сочетание молотого миндаля и миндальных...
Adèle PeychesРедакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)
Комментарии