Мы нашли лучший грушевый пирог, и он проще, чем кажется!
Пятница 5 сентября 2025 12:29 - Adèle Peyches
Вы думали, что тарт "Бурдалу" предназначен только для шикарных кафе? Подумайте еще раз! Вот простая и неотразимая версия для гурманов, которую можно подавать, как только груши достигнут своего пика... и небольшой "вау"-эффект гарантирован.
Классический и волшебный рецепт
Этот тарт - воплощенная сладость: хрустящее песочное тесто, тающий миндальный крем, тающие груши, запеченные в духовке, и восхитительная нотка хруста от миндальных хлопьев. Идеальное сочетание, чтобы стильно завершить трапезу.
Основные ингредиенты
- 1 короткая лепешка
- 100 г мягкого сливочного масла
- 100 г сахара
- 100 г миндальной пудры
- 2 яйца
- 400 г груш в сиропе (или свежие груши, обжаренные в легком сиропе)
- Миндаль, нарезанный кусочками
Узнайте наш пошаговый рецепт:
Миндально-грушевый пирог или знаменитый бурдалуэ
Если вы любите груши, то вы точно не могли пропустить один из самых классических рецептов французской выпечки - тарт "Бурдалу"! Добавление груш позволит вам завершить трапезу на вкусной и фруктовой ноте. Это идеальный способ не утяжелять себя слишком...
Adèle PeychesРедакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)
Kомментарии