Проблемы со зрением? Включите в свой рацион эти 7 суперпродуктов!

1. Витамин А

• Витамин А необходим для здоровья сетчатки и выработки родопсина - пигмента, помогающего видеть в условиях низкой освещенности. Недостаток витамина А может привести к ночной слепоте и сухости глаз.
• Источники: морковь, тыква, шпинат, сладкий картофель и печень.

2. Жирные кислоты Омега-3

• Омега-3, особенно DHA (докозагексаеновая кислота), важны для сетчатки глаза и могут облегчить симптомы сухого глаза, который часто встречается у людей, проводящих долгие часы перед экранами.
• Источники: жирная рыба (например, лосось, сардины и тунец), семена льна и чиа.

3. Лютеин и зеаксантин

• Эти антиоксиданты помогают фильтровать синий свет и защищают макулу (центр сетчатки) от повреждений, вызванных свободными радикалами. Исследования показывают, что лютеин и зеаксантин могут снизить риск развития макулярной дегенерации и катаракты.
• Источники: темно-зеленые листовые овощи (такие как шпинат и капуста), кукуруза, яичный желток и желтый перец.

4. Витамин C

• Витамин C действует как антиоксидант, защищая глаза от окислительного повреждения, и может снизить риск развития катаракты и макулярной дегенерации.
• Источники: цитрусовые(апельсин, лимон), клубника, киви, перец и брокколи.

5. Витамин Е

• Являясь также антиоксидантом, витамин Е помогает защитить клетки глаза от повреждения свободными радикалами. Он помогает предотвратить катаракту и макулярную дегенерацию.
• Источники: орехи и семечки (например, миндаль, семена подсолнечника и фундук), а также растительные масла.

6. Цинк

• Цинк необходим для транспортировки витамина А из печени в глаза, а также помогает предотвратить возрастные заболевания глаз, такие как макулярная дегенерация.
• Источники: красное мясо, курица, фасоль, чечевица, семечки и орехи.

7. Бета-каротин

• Предшественник витамина А, бета-каротин - антиоксидант, способствующий здоровому зрению и защите сетчатки глаза.
• Источники: морковь, тыква, сладкий картофель, манго и папайя.

8. Антоцианы

Антоцианы, содержащиеся в фиолетовых и красных фруктах, таких как черника и ежевика, являются антиоксидантами, которые улучшают кровообращение в сосудах глаза и помогают ему адаптироваться к свету и темноте.

Советы по питанию для здоровья глаз

• Избегайте сахара и обработанных продуктов: чрезмерное потребление сахара может способствовать воспалению, что вредно для здоровья глаз.
• Гидратация: хорошее увлажнение помогает поддерживать глаза в смазанном состоянии, предотвращая сухость.
• Диета, богатая антиоксидантами: ешьте разнообразную и яркую пищу, особенно фрукты и овощи, чтобы получать широкий спектр антиоксидантов, которые защищают глаза.

Сбалансированная диета, богатая полезными для глаз питательными веществами, может не только улучшить зрение, но и помочь предотвратить дегенеративные заболевания глаз.