Стоит ли (действительно) отказываться от кофе и алкоголя в жару?

Friday 1 August 2025 13:45 - Adèle Peyches
Стоит ли (действительно) отказываться от кофе и алкоголя в жару?

Когда температура повышается, нам целый день твердят: пейте больше жидкости! Но как быть с утренним кофе или аперитивом на террасе? Стоит ли действительно отказываться от этих напитков, когда столбик термометра поднимается выше 30 °C? Разбираемся :)


Кофе и жара: ложная тревога?

Кофе обладает легким мочегонным действием. Иными словами, он может немного увеличить выработку мочи… но не настолько, чтобы вызвать обезвоживание, если пить его умеренно (от 1 до 3 чашек в день).

Больше проблем может доставить то, что кофе повышает температуру тела. Горячий кофе в и без того душном помещении может усилить неприятное ощущение прилива жара. Если вы склонны сильно потеть, лучше выбрать кофе со льдом без добавления сахара или чередовать его с холодным настоем или некрепким чаем.

➡️ Важно помнить: отказываться от кофе не нужно, но стоит учитывать свою переносимость и потребность в жидкости.

Алкоголь и жара: очень рискованное сочетание

Чаще всего больше всего вопросов вызывает именно аперитив. Охлажденное розовое вино, пиво на пляже или коктейль вечером… Однако алкоголь — настоящий враг водного баланса. Он обладает сильным мочегонным действием, нарушает терморегуляцию организма и повышает риск теплового удара при длительном пребывании на солнце или физических нагрузках.

Кроме того, летом алкоголь часто пьют быстрее, охлажденным… и чаще. Это повышает риск обезвоживания, даже если вы этого не замечаете.

➡️ Важно помнить: лучше избегать алкоголя в самые жаркие часы, всегда запивать его большим стаканом воды и не рассчитывать на него как на основной способ охладиться. Безалкогольный аперитив тоже может быть праздничным — например, безалкогольный спритц или домашний лимонад!

Так что же нам делать?

Чередуйте напитки: на чашку кофе — стакан воды, к аперитиву — большой графин воды на столе.

Ограничьте употребление напитков на открытом воздухе, под прямыми солнечными лучами.

Выбирайте менее сладкие, прохладные и не слишком концентрированные напитки.

Прислушивайтесь к своему организму: усталость, головная боль и сухость во рту — первые признаки обезвоживания.

В двух словах

Чашка кофе утром не навредит, если вы при этом пьете достаточно воды.

С алкоголем, напротив, стоит быть осторожнее: он обезвоживает, ухудшает способность сохранять бдительность и может усугубить последствия жары…

Adèle PeychesAdèle Peyches
Редакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)

Комментарии

Оцените эту статью: