Ешьте эти 5 продуктов для здоровья сердца!

Какао — настоящая сокровищница флавонолов, мощных антиоксидантов, которые в сочетании с содержащимся в нём витамином B3 повышают эластичность сосудов и снижают артериальное давление. Оно также помогает снизить уровень «плохого» холестерина и лучше регулировать уровень инсулина, тем самым уменьшая риск развития диабета. Отдавайте предпочтение тёмному шоколаду с содержанием какао не менее 75 %: он богат магнием и помогает бороться со стрессом и усталостью.

Клубника, вишня, черника и гранат радуют любителей сладкого и одновременно помогают заботиться о здоровье сердца. Их яркий цвет обусловлен антоцианами — антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, вызывающими старение клеток и артерий. Они также укрепляют сердечно-сосудистую систему, способствуя улучшению текучести крови. Ешьте красные ягоды сырыми, чтобы сохранить содержащиеся в них витамины, или выбирайте замороженные ягоды вне сезона.

Нут, чечевица и фасоль (белая или красная) — отличные источники клетчатки и белка; они дают чувство сытости и при этом содержат мало калорий. Они идеально подходят людям с диабетом или избыточным весом и тем самым снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Содержание меди и марганца придаёт этим продуктам антиоксидантные свойства, а высокое содержание калия помогает регулировать артериальное давление.

Жирная рыба, богатая незаменимыми жирными кислотами, снижает уровень триглицеридов в крови и артериальное давление. Берите с неё пример: включайте в рацион несколько раз в неделю жирную рыбу, например лосося, форель, сельдь, сардины или скумбрию, и обращайте внимание на её происхождение (отдавайте предпочтение дикой рыбе). Вегетарианцы могут получать омега-3 из рапсового, льняного и оливкового масел холодного отжима, грецких орехов и некоторых морских водорослей.

Шпинат и другие листовые зелёные овощи (капуста кейл, брокколи, кресс-салат, руккола, мангольд и т. д.) богаты витамином K, необходимым для нормальной работы сердца. Дефицит этого витамина может даже повысить риск сердечных заболеваний. Эти овощи также богаты каротиноидами — мощными антиоксидантами, которые защищают сердечно-сосудистую систему.