Желе "Мозаика"

Подготовка

• Положить желатин в холодную воду. Подождать пока желатин набухнет
• Распустить желатин в водяной бане, тщательно процедить и смешать с молоком
• Смешать с ванильным сахаром и довести до кипения
• Выложить мармеладками боковую поверхность формы и охладить
• Украсить взбитыми сливками и дольками апельсина