Petitchef

Картофельная запеканка по-итальянски

Горячее
4 порций
40 min
20 min
Легко
Пиццы бывают разные, и не только такие, какими мы привыкли из видеть. Эта "пицца" больше похоже на хорошо известную нам запеканку и является традиционным блюдом в итальянской провинции Апулия.

Ингредиенты

4

Подготовка

  • Отварить картофель не снимая кожуры. После этого, слить воду и дать немного остыть
  • Очистить картофель и сделать пюре
  • Добавить масло и приправить
  • В кастрюле нагреть 3 столовые ложки масла Туда добавить чеснок и помидоры и готовить 15 минут.
  • Предварительно разогреть духовку до 200 градусо
  • После этого, смазать невысокую форму маслом Выложить, сперва, слой картофельного пюре, а затем помидоры и анчоусы и каперсы. Сверху снова выложить слой пюре и намазать маслом
  • Запекать 25 минут до приобретения золотистой корочки.

Вопросы:






Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: