Petitchef

Яйца, фаршированные паштетом из печени

Прочее
5 порций
40 min
25 min
Очень легко
Приятного аппетита и веселых праздников!

Ингредиенты

5

Подготовка

  • Промыть, высушить и порезать на кусочки печень.
  • Порезать лук полуколечками, натереть морковку на терке. Обжарить луки и морковку до полуготовности.
  • После этого, добавить печень и жарить в течение 7 минут
  • Затем, накрыть крышкой, сделать огонь потише и тушить 10 минут до готовности
  • Печень, лук и морковь пропустить через мясорубку. Затем добавить немного сливочного масла и снова пропустить через мясорубку.
  • Отварить, очистить и разрезать яйца вдоль. Вынуть желтки.
  • Нафаршировать яйца (легче это делать с помощью кондитерского мешка). Сверху посыпать желтками и украсить зеленью.

Вопросы:






Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: