Petitchef

Маринованые перцы

Закуска
8 порций
1 время (часы)
1 время (часы)
Легко
Этот рецепт салата из перцев из книги Кулинарные секреты автор Л.П.Ляховская.
Я готовлю его уже много лет и поэтому могу смело его рекомендовать.

Ингредиенты

8

Подготовка

  • Перцы помыть, освободить от плодоножек, перепонок и семян
    Нашинковать кольцами (полукольцами)
  • В кастрюлю вылить уксус,масло, воду, добавить сахар и соль и всё довести до кипения.
  • Высыпать перцы в кастрюлю с горячей заливкой и варить 30 минут периодически помешивая
  • Остудить перцы в кастрюле и подавать
  • Или горячим всё положить в простерилизованные банки, закрыть крышками и закатать.

Фото

Маринованые перцы, фото 1
Маринованые перцы, фото 2

Вопросы:






Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: