Petitchef

Сырные крекеры

Закуска
8 порций
15 min
15 min
Легко
Отличная закуска к пиву

Ингредиенты

Количество порций: 8
Мягкий сыр – 200 гр

Сыр пармезан – 50 гр

Сливочное масло – 100гр

Мука – 150 гр

Соль – 0.5 ч.л.

Вода – 50-75 мл

Подготовка

  • Перетереть твердый сыр на крупной терке, а мягкий сыра - на мелкой
  • Смешать сыры, соль, муку и масло
  • Измельчить все это дело в блендере
  • Добавить воды. Сформировать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и положить на полчаса в холодильник
  • Раскатать тесто, вырезать будущие крекеры
  • Положить заготовку на противень, поставить противень в духовку. Печь в течение 15 минут при температуре 180 градусов по Цельсию




Запишите этот рецепт:



Меню дня

Получать меню дня: