Petitchef

Заправляйся!

Есть, как говорят, «пустые» макароны довольно скучно. а вот с оригинальной заправкой это блюдо получится не просто вкусным, но и полезным!

Овощная

Низкокалорийная забавка из тушенных медленном огне баклажанов, помидоров и лука прекрасно подходит для коротих макарон из твердых сортов пшеницы. Баклажаны, богатые калием, полезны для сердца, помидоры -кладезь сильнейшего антиоксиданта ликотина, а лук активизирует обменные процессы и улучшает пищеварение. В одной порции 200 ккал.

Песто

Это итальянский соус на основе оливкового масла, базилика, кедровых орехов и чеснока. Он не подвергается тепловой обработке, а значит, все полезные вещества остаются в нем в сохранности. Чтобы использовать песто в качестве заправки к макаронам,добавьте в него немного оливкового масла, чтобы соус стал более жидким. В одной порции 220 ккал.

Томатная

Эту заправку можно приготовить из свежих помидоров — достаточно их потушить с оливковым маслом и специями. А можно воспользоваться уже готовым соусом для пасты, в составе которого есть специально отобранные овощи и травы. Любителям пикантного вкуса подойдут соусы с базиликом, прованскими травами, чесноком и острым перцем. В одной порции 150 ккал.

Сливочная

Нежная заправка из сливок, смешанных стертым сыром, станет идеальным дополнением для фигурных макарон, а также тонких спагетти.

В твердых сортах сыра содержится до 25% белка, который, кстати, легче усваивается организмом. Кроме того, этот продукт богат витаминами А, группы В, D, РР и С. Блюдо достаточно питательное — в одной порции 250 ккал.

Мясная

Заправка для макарон, приготовленная из обжаренного говяжьего мяса с грибами, не только насыщает организм необходимым белком. Это блюдо — источник калия, кальция, цинка, меди и некоторых других полезных микроэлементов.

В одной порции около 300 ккал, зато чувство голода после макарон с такой заправкой приходит не ранее чем через 3-4 часа.









Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: