Больше никакой промышленной гранолы: вот хрустящая домашняя версия с Air Fryer
Вторник 23 сентября 2025 14:33 - Adèle Peyches

Гранола - идеальный спутник завтрака: хрустящая, вкусная и сытная. Проблема? Коммерческие гранолы часто слишком сладкие или содержат много добавок. Решение? Домашнее приготовление. А если у вас есть аэрофритюрница, то хорошая новость заключается в том, что нет необходимости включать духовку - ваша гранола будет готова через 15 минут, с часами в руках.
Горсть овсяных хлопьев, немного сухофруктов, немного меда или кленового сиропа... и вы получаете золотистую, хрустящую гранолу, которую можно бесконечно настраивать.
Ингредиенты (на 4 миски)
- 100 г овсяных хлопьев
- 50 г миндаля или фундука
- 1 ст. л. семян (кунжута, подсолнечника, чиа и т. д.)
- 1 ст. л. растительного масла (сладкого оливкового или кокосового)
- 3 ст. л. меда или кленового сиропа
- 40 г кишмиша или клюквы (добавляются после приготовления)
Подготовка
- Смешайте хлопья, миндаль и семечки в миске.
- Добавьте масло и мед и хорошо перемешайте.
- Вылейте смесь в корзину аэрофритюрницы.
- Выпекайте 10 минут при 190°C, встряхивая на полпути, чтобы добиться равномерного золотистого цвета.
- Оставьте до полного остывания (именно в это время она становится хрустящей), затем добавьте сухофрукты.
Подробный рецепт вы найдете здесь:

Редакционный менеджер, который просто не может дождаться зимы, чтобы насладиться фондю! Увлеченная гастрономией и всегда находящаяся в поиске новых кулинарных жемчужин, я сначала изучала право, а затем вернулась к своей первой любви: вкусу хороших продуктов и радости совместного времяпрепровождения за столом :)
Kомментарии