Этот небольшой предмет навсегда изменит способ замораживания продуктов

Секрет в том, чтобы удалить воздух из пакета перед замораживанием.

• Положите продукты (фасоль, фрукты, мясо, овощи — всё, что угодно) в пластиковый пакет и застегните молнию почти до конца, оставив небольшой зазор.
• Затем вставьте соломинку и втяните воздух, как будто пьёте невидимый сок. 
• Когда пакет плотно обтянет продукты, выньте соломинку и сразу же застегните молнию.

Готово! Вы только что создали домашний вакуум без дорогостоящего аппарата!

1. Предотвращает морозный ожог:

• После удаления воздуха продукты не обезвоживаются и не меняют текстуру. Мясо остаётся нежным, овощи — яркими, а фасоль — как будто её приготовили только вчера!

2. Экономит очень много места:

• Без воздуха внутри пакеты становятся тонкими и компактными — их можно складывать в морозильной камере, как листы.

3. Продукты хранятся до трёх раз дольше:

• Вакуумная упаковка намного дольше сохраняет вкус и питательные вещества и не даёт запахам смешиваться.

4. Подходит для любых продуктов:

• Фрукты, соусы, овощи, мясо, курица, хлеб — всё это можно заморозить с помощью трюка с соломинкой.

Самое удивительное? Вам не нужно ничего покупать.

Обычная соломинка — одна из тех, что пылятся в кухонном ящике, — поможет сэкономить время, деньги и место.

А если хотите сделать этот трюк ещё эффективнее, используйте пакеты с герметичной застёжкой (например, зиплок) и многоразовые соломинки.

Тот, кто узнает об этом способе, больше никогда не будет замораживать продукты по-старому. Это быстро, бесплатно и действительно работает.

В следующий раз, когда будете что-нибудь замораживать, вспомните о соломинке — незаметном герое вашей кухни!