Знаете ли вы, что в некоторых семенах больше белка, чем в мясе?
Знаете ли вы, что некоторые семена по содержанию белка превосходят мясо? В то время как вареная говядина содержит примерно 25-30 граммов белка на 100 граммов, некоторые семена выделяются как значительные источники белка. Давайте рассмотрим некоторые из них.
1. Семена конопли
Семена конопли примечательны тем, что содержат 31 грамм белка на 100 граммов, что составляет 64 процента от рекомендуемой суточной нормы. Они также богаты незаменимыми жирными кислотами и минералами, такими как магний и железо.
2. Соя и эдамаме
A соя это бобовое растение, широко известное благодаря высокому содержанию белка. Эдамаме, представляющие собой незрелые соевые бобы, содержат около 18,4 грамма белка на чашку. Кроме того, соя считается полноценным белком, содержащим все незаменимые аминокислоты, необходимые организму.
3. Киноа
Хотя технически квиноа - это не семена, а псевдозерно, она является квиноа часто включается в эту категорию из-за своего питательного профиля. Она содержит около 15 граммов белка на 100 граммов и считается полноценным белком, содержащим все незаменимые аминокислоты.
4. Чечевица
Чечевица Чечевица содержит около 25 граммов белка на 100 граммов, что делает ее отличным источником растительного белка. Она также богата клетчаткой, железом и другими необходимыми питательными веществами.
Заключительные соображения
Включение этих семян и зерен в рацион может стать эффективной стратегией увеличения потребления белка, особенно для тех, кто ищет альтернативу животному белку. Помимо высокого содержания белка, эти продукты содержат множество полезных для здоровья питательных веществ, таких как клетчатка, витамины и минералы. Однако важно помнить, что биодоступность растительных белков может быть разной, и сочетание различных источников белка может помочь получить более полный аминокислотный профиль.
Источники информации:
Другие статьи, которые могут вас заинтересовать
5 самых богатых белком сыров для мускулистой диеты!Если вы хотите увеличить потребление белка, наслаждаясь вкусными сырами, эта статья для вас! Откройте для себя 5 самых белковых сыров, идеально подходящих для любителей спорта, бодибилдеров и ценителей сбалансированного питания. Если вы хотите увеличить потребление белка, наслаждаясь вкусными сырами, эта статья для вас!
Kомментарии
Mirella
