Petitchef

БУРЯКОВИЙ ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ

Продолжаю использовать овощи в выпечке. Предлагаю вам испечь что-то вкусное и украинское.  Выпекайте  торт пока не станет коричневым, потрескается сверху, но все же будет немного клейким.





ИНГРЕДИЕНТЫ
125мл меда
3 яйца
100мл подсолнечного масла (можно оливковое)
50г темного шоколада (от 70%), подробленного
250г сырой свеклы, натертых на терке
250г муки
2 ч.л. разрыхлителя
5 ст.л. какао порошка
3 ст.л. сухого тертого кокоса (не сладкого)
щепотка соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
270562-thumb3
Нагрейте духовку до 175°C. Нагрейте масло в сотейнике на очень медленном огне. Добавьте мед и шоколад и помешивайте пока шоколад не растает. Уберите с огня.








270563-thumb3
Добавьте тертую свеклу в смесь.










270564-thumb3
В небольшой емкости взбейте яйца.









270565-thumb3
И вылейте в сотейник.









271330-thumb3
Смешайте муку, разрыхлитель, какао и соль вместе и введите в смесь со свеклой. Смажьте маслом форму для торта и посыпьте кокосом, чтобы избежать прилипание торта к стенкам. Выпекайте 25 - 30 минут. Украсить по желанию.








271331-thumb3
В разрезе...










271332-thumb3
...








Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: