Предлагаю рецепт лепешек, вся фишка в том, что их можно пожарить на сковородке в масле или испечь в духовке - выбирайте сами. У меня первый вариант. Ну а рецепт до безобразия прост!
Ингредиенты:
Мука - 450 грМолоко - 160 млСахар - 2 ч.л.Соль - 2 ч.л. (можно 1)Дрожжи пресс. - 10 грМасло растит. - 2 ст.л.Сметана - 50 гр (у меня простокваша)
Способ приготовления:
Замесить тесто. Я это делаю в х/п. Выкладываю сначала жидкие продукты, потом сухие. Ставлю на режим замеса теста.
По готовности тесто обмять и разделить на колобки (у меня 14 шт вышло)
Каждый колобок раскатать в лепешечку, оставить минут на 10-15 и обжарить на сковороде на растительном масле, на среднем огне с двух сторон.
Подавать горячими.
Приятного аппетита!
