Хляб със сметана и сусам
Поделиться на:
Здравейте приятели!
Вън времето е вече студено а моите чернови чакат на топличко да им дойде реда за публикуване...но от утре...
Днес ще ви сложа прясно хлябче!
Какво по-хубаво в това студено време от прясно изпечен домашен хляб!!!
Хляб със сметана и сусам
рецептата е за хлебопекарна на основната програма
за 1 кг хляб
3.10 часа
продукти
100 мл течна сметана
200 мл хладка вода
1 яйце
3 с.л. олио
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
1 п. мая (д-р Йоткер - 7 гр)
2 с.л. сусам
около 500 гр брашно ( за хубава топка)
слагате в контейнера на машинката първо водата,сметаната и леко разбърканото яйце,след това солта,захарта,част от брашното и маята.
пускате машинката на необходимата програма и добавяте постепенно остатъка от брашното и по малко от олиото докато се получи хубава топка тесто.
след звуковият сигнал добавяте сусама и оставяте всичо в ръцете на техниката :))
Гушкайте се на топло и да ви е сладко 
