Petitchef

КофЭ...приглашаю и угощаю!




 Сегодня я хочу угостить вас не стандартными для своего блога рецептами - это будет кофе! Да-да...2 варианта оригинального кофе!






Шоколадный латте с ванильным ароматом







Это очень вкусный кофе, нежный и легкий на вкус! Как будто сварен лучшим в мире барристо из Шоколадницы) можно увеличить порцию вдвое, позвать подружек и устроить настоящий девичник подав это кофе с домашним печеньем или кексом!


ИНГРЕДИЕНТЫ









400 мл молока


50 г черного шоколада


2 ст. ложки ванильного сахара


2 ч. ложки кофе (молотого из зерен, не растворимого)


120 мл воды









СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ








1.Молоко вскипятить. 


2. Сварить черный кофе: я заливаю в турке кипятком молотый кофе и довожу до кипения, но не кипячу


3. в большой кувшин процеживаем кофе, добавляем 1 ст. ложку сахара и перемешивае


4. влить в кофе половину от молока и еще раз размешат


5. вторую половину молока доводим до кипения. бросаем туда шоколад и 1 ст. ложку сахара и размешиваем, чтобы шоколад растаял в молоке


6. вливаем шоколадное молоко в кофе и взбиваем венчиком или блендером. Будет классная пена


7. Разливаем по стаканам и наслаждаемся...)





Крепкий черный кофе по-восточному








Такой кофе лично я пью крайне редко, но иногда, когда мне нужно срочно проснуться, взбодриться и придти в чувства я варю кофе именно таким способом! Главное - быть на чеку и никуда не отходить от плиты!


ИНГРЕДИЕНТЫ









2 ч л молотого кофе


150 мл чистой, холодной воды


2 ч л сахара









СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ






1.Кофе положить в турку, засыпать сахаром и залить водой.


2.Ставим на медленный огонь и ждем первых пузырьков


3.Как только пена начнет подниматься снимаем турку с огня, для того чтобы пена осела


4.Опять ставим на огонь и доводим до кипения, НО НЕ КИПЯТИМ! Так делаем трижды


5. Разлить кофе по маленьких чашкам и подаем со стаканом холодной воды.



























Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: