Кюнефе

Пробвах кюнефе в Турция и се започна търсене на рецепта, а после и на пресен кадаиф. Кадаиф намерих и пробвах да направя на котлона, но нещо не ми хареса с висенето на печката.
След това прочетох рецепта за печено на фурна в сайта на сп. Меню. Както каза съпругът супер прост десерт, а уникално вкусен!
Днес ми подариха един брой на сп. Меню и като го разтворих открих същата рецепта. Е, не можах да не споделя тази вкусотия, въпреки че снимките не са особено добри. Кюнефето го обичаме с разбита течна сметана или гъсто овче мляко.
Само добавям, че е без петмез и печено в тефлонова тавичка.