Поделиться на:
Совершенно потрясающее блюдо по вкусу, дизайну и простому(как угол дома) приготовлению. С полной ответственностью заявляю: ни в стеклянной жаростойкой посуде, ни в горшочке, ни в казанке, ни на противне, в фольге или рукаве, не получится курица такого вкуса. Очевидно здесь не последнюю роль играют тонкие стенки стеклянной банки. Они создают такой температурный режим, при котором мясо готовится быстро в собственном соку. Когда курица остынет, поставьте банку в холодильник. Через пару часов мясо окажется застывшим в желе. Попробуйте это блюдо. При минимуме средств и времени, результат просто великолепный.