Моята баница

Тази баница е не толкова баница а по скоро нещо между , пица и баница :)

С тази рецепта може да импровизирате много , да прибавите каквото обичате или каквото имате ... но във всички случай се получава едно чудесно предястие !

Необходимо ви е:

1 пакет фини кори за баница

кашкавал

сух колбас ( шпеков салам , луканка ) какъвто имате

шунка или бекон (може и от двете )

сирене Халуми ( пушено , топено ,бяло саламурено ) или каквото имате и е по ваш вкус

2-3 средни домата

10 маслини Каламата ( или каквито имате )

малко краве масло

пресен магданоз за поръчване

Може и малко олио за мазане на листата , но аз лично го пропускам защото баницата си става достатъчно мазничка от самите продукти!

Застилате тава с хартия за печене , слагате 3 листа от корите като между тях мажете с малко олио ( или масло )

Количества не съм дала защото всичко зависи от това колко голяма ви е тавата , кой как обича и кой какво има в хладилника!

Нареждате колбаса който сте нарязали на тънко или на кубчета .

Следват още 2 листа от корите и нареждате кашкавала нарязан или настърган .

Следват още 2 листа кори .

Нареждате шунката или бекона ( може и от двете по малко )

Следват 2 листа кори за баница .

Нареждате си Халумито нарязано или настъргано ( може да заместите със бяло саламурено сирене пушено или топено сирене или каквото имате )

Следват 2 листа кори за баница .

След това нареждате нарязаните на шайби домати .

Следват още 2 листа кори за баница

Слагате малко масло най- отгоре ... може да го нарежете на малки парчета или просто да го разтопите и залеете най-горната кора

Печете на умерена фурна 180 - 200 градуса до изпичане .

10 минути преди да извадите баницата от фурната я поръсвате с настърган кашкавал и маслини .

След като е готова поръсете я със ситно нарязан пресен магданоз .

Това е да ви е сладко и вкусно !

Импровизирайте и споделяйте!

Kомментарии

---

+