Как приготовить домашний франуи? эти супермодные шоколадные малины!
Откройте для себя рецепт, который вызывает ажиотаж в социальных сетях:"Franui"! Эта малина в шоколаде стала нашей любимой закуской. Представьте себе вкусную малину, покрытую двумя слоями шоколада (белого и молочного), для максимального удовольствия :-) Более того, это отличная идея для школьного перекуса, который можно приготовить вместе с детьми, так что не сомневайтесь, следуйте приведенным ниже инструкциям:
Ингредиенты
Материал
- Деревянные кирки
- Миски
- Жиронепроницаемая бумага
Подготовка
Растопите белый шоколад в микроволновой печи в течение минуты (помешивая через 30 секунд) или в баин-мари.
Опускайте малину по одной в белый шоколад с помощью деревянной кирки.
Выложите малину на жиронепроницаемую бумагу и отложите в морозильную камеру примерно на десять минут, чтобы белый шоколад застыл.
Тем временем растопите молочный шоколад в микроволновой печи или в байн-мари.
Достаньте малину из морозилки и окуните ее в молочный шоколад, пока она не будет хорошо покрыта.
Выложите их на жиронепроницаемую бумагу и поставьте в морозильную камеру примерно на десять минут (неважно, если шоколад потечет, вы сможете удалить его излишки, когда он застынет в холодильнике).
И теперь вам остается только наслаждаться этими домашними франюи! Трудно съесть только один ;-)
Советы и рекомендации
Можно ли использовать другие фрукты в этом рецепте?
Да, вы можете заменить малину другими ягодами, такими как клубника, черника, ежевика, или даже кусочками фруктов, например, бананами или яблоками! Убедитесь, что фрукты достаточно твердые, чтобы выдержать шоколадную глазурь.
Можно ли использовать темный шоколад вместо молочного?
Да, можно! Вы можете заменить молочный шоколад на темный для более насыщенного вкуса. Вы также можете смешивать темный и молочный шоколад в зависимости от ваших предпочтений :-)
Как хранить Franui?
Храните Franui в холодильнике, чтобы они оставались твердыми и хрустящими. В прохладном месте они могут храниться до 2 дней.
Можно ли готовить "Франуи" с детьми?
Да, этот рецепт идеально подходит для приготовления с детьми. Им будет весело обмакивать малину в шоколад и выкладывать ее на жиронепроницаемую бумагу. Это веселый и вкусный способ провести день в кругу семьи!
Можно ли добавлять начинку в "Франуи"?
Конечно! Чтобы сделать шоколад еще более вкусным, вы можете добавить в него такие начинки, как хлопья фундука, кокосовую стружку или даже немного флер-де-зеля, прежде чем шоколад застынет.
Можно ли использовать белый шоколад для финального покрытия?
Если вы любите белый шоколад, вы можете использовать его для финального покрытия. Для разнообразия можно даже покрыть часть малины белым шоколадом, а часть - молочным.
Как предотвратить подгорание шоколада при растапливании?
Чтобы шоколад не пригорел, растапливайте его осторожно в баин-мари или в микроволновой печи, регулярно помешивая. В микроволновой печи нагревайте с интервалом в 30 секунд, чтобы контролировать процесс плавления.