Омлет-пицца
Поделиться на:
Ингредиенты:5 яиц + водасоль и перец по вкусуброкколи и лук, мелко порезанные (по 20 г)большой пучок шпината5-6 столовых ложек томат-пасты или соуса маринаратертая моцарелла и пармезан 3-4 куска пипперони (или другой колбасы)Приготовление:Нагрейте сковородку на огне. Яйца взбейте венчиком с водой, досыпьте соли и перца.
На раскаленной сковородке потушите брокколи и лук в течение нескольких минут, посолите и поперчите. Забросьте шпинат и тушите еще несколько минут. Влейте яйца и перемешайте хорошенько все ингредиенты. Закройте сковороду крышкой и оставьте на минуту-две. Когда омлет схватился, добавьте соус, присыпьте сыром и выложите кружочки пипперони. Поставьте сковороду под бройлер без крышки на 3-5 минут. Подавайте сразу с тостами. При желании присыпьте дополнительно сыром, хлопьями красного перца и свежей петрушкой.
yandex_partner_id = 89400;
yandex_site_bg_color = 'FFFFFF';
yandex_site_charset = 'utf-8';
yandex_ad_format = 'direct';
yandex_font_size = 1;
yandex_direct_type = 'flat';
yandex_direct_limit = 4;
yandex_direct_title_font_size = 3;
yandex_direct_header_bg_color = 'FEEAC7';
yandex_direct_title_color = 'CC0000';
yandex_direct_url_color = 'CC0000';
yandex_direct_text_color = '000000';
yandex_direct_hover_color = '0066FF';
yandex_direct_favicon = false;
document.write('');
