Панакота със сладко от мандарини
votez maintenant

Много отдавна трябваше да направя този десерт!!!!!!!!!!Един от най-лесните ,но ефектни десерти!
продукти за крема:300 мл прясно мляко500 мл течна сметана100 г захарванилия2 п желатин на д-р Йоткер 150 мл водапродукти за сладкото2 мандарини8 с.л захар200 мл водаедна капачка ром
Нарязвате хубаво измитите мандарини заедно с корите на много ситно,прибавяте водата,захарта и рома и слагате да се вари като разбърквате от време на време.Варите до омекване на корите.Разтваряте желатина в посоченото количество вода и оставяте да набъбне.През това време смесвате млякото,сметаната и ванилията,слагате на котлона и загрявате до степен преди завиране.Сваляте от котлона и оставяте настрани.Разтапяте желатина на водна баня ,отделяте от него 2 с.л. и останалата част прибавяте към млечната смес .2 с.л от желатина прибавяте към готовото вече сладко.Разбърквате и прибирате в хладилника.
Разбърквате млечната смес и я разсипвате в подходящи форми. Прибирате в хладилник за около 5-6 часа,може и повече.За да извадите десерта по-лесно от формите може да ги потопите за секунди в гореща вода.Минавате по края с нож и обръщате в подходяща чиния.поднасяте със сладкото от мандарини!
Да Ви е сладко

Нарязвате хубаво измитите мандарини заедно с корите на много ситно,прибавяте водата,захарта и рома и слагате да се вари като разбърквате от време на време.Варите до омекване на корите.Разтваряте желатина в посоченото количество вода и оставяте да набъбне.През това време смесвате млякото,сметаната и ванилията,слагате на котлона и загрявате до степен преди завиране.Сваляте от котлона и оставяте настрани.Разтапяте желатина на водна баня ,отделяте от него 2 с.л. и останалата част прибавяте към млечната смес .2 с.л от желатина прибавяте към готовото вече сладко.Разбърквате и прибирате в хладилника.
На гости в моята кухня
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!