Сливовый джем домашнего приготовления
votez maintenant
Используйте все фрукты сезона, чтобы приготовить вкусное домашнее варенье! Сегодня у нас есть простой и не требующий особых усилий рецепт сливового джема. Всего 3 ингредиента, и вы можете воспроизвести его шаг за шагом. Это идеальный способ вставать с постели каждое утро :-)
Ингредиенты
15
Материал
- Мармит
Подготовка
Общее время готовки15 min
Активное время готовки30 min
Положите сливы без косточек в кастрюлю. Добавьте сахар и лимонный сок и перемешайте.
Поставьте на огонь и доведите до кипения.
Когда смесь закипит, поставьте ее на слабый огонь и варите около 30 минут, периодически помешивая.
Через 30 минут зачерпните ложкой немного джема на холодную тарелку. Если джем застыл, значит, он готов! Если нет, готовьте еще 10 минут.
Перелейте варенье в банку, закройте ее и сразу же переверните вверх дном. Оставьте в таком положении до полного остывания. Так вы простерилизуете банку с вареньем.
И вот ваш сливовый джем готов!
Советы и рекомендации
Лимон: не обязательно, но он поможет активировать пектин во фруктах, чтобы джем хорошо застыл.
Кристаллический сахар: тоже не обязателен, но это самый предпочтительный сахар для приготовления джема, потому что он медленнее растворяется.
Вопросы
Фотографии пользователей
Kомментарии
Запишите этот рецепт:
Комментариев нет!
