Европейская кухня

562 pецепты
Рецепт Испанская эмпанада с тунцом

Испанская эмпанада с тунцом

Горячее Легко 45 min 25 min
Ингредиенты: Для начинки: 2 средние луковицы 1 красный сладкий перец 1/3 зелёного сладкого перца 400 г консервированного тунца 4 ст. л. томатной пасты 50 мл...
Рецепт Фалафель: простой и быстрый рецепт

Фалафель: простой и быстрый рецепт

Закуска Очень легко 15 min 3 min
Ингредиенты: 400 г нута (консервированного) 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 ст. л. муки соль перец свежая петрушка свежий кориандр 1 ч. л. куркумы 2 ч. л. кумина...
Рецепт Греческий салат (хориатики)

Греческий салат (хориатики)

Закуска Очень легко 30 min
Ингредиенты: 2 помидора 1/2 огурца 1/2 зелёного сладкого перца 1 красная луковица 50 г чёрных оливок без косточек 100 г феты оливковое масло орегано соль
Рецепт Бразильский кокосовый торт «bolo toalha felpuda»

Бразильский кокосовый торт «bolo toalha felpuda»

Десерт Очень легко 15 min 40 min
Ингредиенты: Для торта: 4 яйца 250 г сахара 250 г муки 1 ст. л. разрыхлителя 250 мл молока 150 г кокосовой стружки Для молочной смеси: 200 мл молока 200 мл...
Рецепт Шоколадный торт «капрезе» с миндалём

Шоколадный торт «капрезе» с миндалём

Закуски Очень легко 10 min 30 min
Ингредиенты: 200 г темного десертного шоколада 150 г сливочного масла 200 г миндальной пудры 50 г сахара для глазури 40 г сахара 5 яиц
Рецепт Перевёрнутый пирог с мирабелями и миндалём

Перевёрнутый пирог с мирабелями и миндалём

Десерт Очень легко 15 min 35 min
Ингредиенты: Для верхнего слоя пирога: 20 слив мирабель 50 г размягчённого сливочного масла 100 г сахара 65 г миндальных лепестков Для теста: 25 слив мирабель...
Рецепт Белый соус как в ikea

Белый соус как в ikea

Side dish Очень легко 5 min 10 min
Ингредиенты: 40 г сливочного масла 40 г муки 300 мл бульона (овощного или мясного) 150 мл крем-фреша или сливок 2 ч. л. соевого соуса 1 ч. л. дижонской горчицы
Рецепт Бриошь бабка с шоколадом и фундуком

Бриошь бабка с шоколадом и фундуком

Закуски Очень легко 25 min 30 min
Ингредиенты: Бриошь: 57 г тёплой воды 57 г тёплого молока 1/2 пакетика сухих хлебопекарных дрожжей 315 г муки 35 г белого сахара 1 щепотка соли 1 ч. л....
Рецепт Мини-гратены дофинуа

Мини-гратены дофинуа

Side dish Очень легко 10 min 45 min
Ингредиенты: 450 г картофеля 300 мл молока 115 мл жидких сливок 40 г сливочного масла Соль Перец Молотый мускатный орех
Рецепт Панини с тунцом, помидорами и каперсами

Панини с тунцом, помидорами и каперсами

Горячее Очень легко 5 min 5 min
Ингредиенты: 1 булочка для панини 100 г размятого вилкой тунца 4 ломтика моцареллы Несколько колец красного лука Несколько каперсов 50 г томатного соуса 2 ст....
Рецепт Салат из нута с треской

Салат из нута с треской

Горячее Очень легко 10 min 10 min
Ингредиенты: 500 г обессоленной трески 500 г нута (отваренного и откинутого на дуршлаг) 1/2 луковицы, нарезанной полукольцами (сырой или обжаренной) 2 помидора,...
Рецепт Домашний нью-йоркский ролл на скорую руку: бюджетная версия популярной во франции слоёной выпечки

Домашний нью-йоркский ролл на скорую руку: бюджетная версия популярной во франции слоёной выпечки

Закуски Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 1 упаковка теста для круассанов Ванильный заварной крем: 1 яйцо 38 г сахара (разделить пополам) 22 г кукурузного крахмала 250 мл молока 1 ч. л....