Европейская кухня

558 pецепты

Как приготовить домашний франуи? эти супермодные шоколадные малины!

Закуски Очень легко 10 min

Ингредиенты: 125 г малины 90 г белого кондитерского шоколада 110 г молочного шоколада

Малина, белый шоколад и рубиновый шоколад по-французски

Десерт Очень легко 15 min

Ингредиенты: 125 г малины 150 г белого кондитерского шоколада 150 г рубинового шоколада

Испанские эмпанадас из тунца

Горячее Легко 45 min 25 min

Ингредиенты: Для начинки : 2 луковицы (средние) 1 красный перец 1/3 зелёного перца 400 г консервированного тунца 4 ст. л. томатной пасты 50 мл оливкового масла...

Шоколадный мусс

Десерт Очень легко 20 min

Ингредиенты: 200 г темного шоколада 50 г сахара (по желанию) 4 яйца

Фалафель, быстрый и простой рецепт

Закуска Очень легко 15 min 3 min

Ингредиенты: 400 г нута (консервированного) 1 луковица 1 зубчик чеснока 2 ст. л. муки соль перец свежая петрушка свежий кориандр 1 ч. л. куркумы 2 ч. л. кумина...

Паста в одной кастрюле - тальятелле с лососем и брокколи

Горячее Очень легко 5 min 15 min

Ингредиенты: 170 г тальятелле 100 г брокколи 90 г копченого лосося 1 зубчик чеснока 10 мл однослойных сливок 375 мл воды перец

Греческий салат или хориатики

Закуска Очень легко 30 min

Ингредиенты: 2 помидора 1/2 огурца 1/2 зелёного перца 1 красный лук 50 г черных оливок без косточек 100 г сыра фета оливковое масло орегано соль

Бразильский кокосовый торт - bolo toalha felpuda

Десерт Очень легко 15 min 40 min

Ингредиенты: Для торта : 4 яйца 250 г сахара 250 г муки 1 ст. л. пекарского порошка 25 л молока 150 г тертого кокоса Для молочной смеси : 20 ст. молока 20 г...

Torta caprese fondante

Закуски Очень легко 10 min 30 min

Ингредиенты: 200 г темного десертного шоколада 150 г сливочного масла 200 г миндальной пудры 50 г сахара для глазури 40 г сахара 5 яиц

Перевернутый торт "мирабель" с миндалем

Десерт Очень легко 15 min 35 min

Ингредиенты: Для верхушки торта : 20 слив мирабель 50 г размягченного сливочного масла 100 г сахара 65 г миндальных хлопьев Для теста 25 слив мирабель 100 г...

Белый соус из ikea

Side dish Очень легко 5 min 10 min

Ингредиенты: 40 г сливочного масла 40 г муки 300 мл бульона (овощного или мясного) 150 мл крем-фруаше (или сливок) 2 ч. л. соевого соуса 1 чайная ложка...

Бриошь бабка с шоколадом и фундуком

Закуски Очень легко 25 min 30 min

Ингредиенты: Бриошь 57 г теплой воды 57 г теплого молока 1/2 пакетика сухих пекарских дрожжей 315 г муки 35 г белого сахара 1 щепотка соли 1 ч.л. ванильного...

Мини-гратен дофинуа

Side dish Очень легко 10 min 45 min

Ингредиенты: 450 г картофеля 30 мл молока 115 мл сливок 40 г сливочного масла Соль Перец Мускатный орех

Панини с тунцом, помидорами и каперсами

Горячее Очень легко 5 min 5 min

Ингредиенты: 1 хлеб для панини 100 г хлопьев тунца 4 ломтика моцареллы Несколько ломтиков красного лука Несколько каперсов 50 грамм томатного кулиса 2 ст.л....

Салат из нута с треской

Горячее Очень легко 10 min 10 min

Ингредиенты: 500 гр. обессоленной трески 500 г нута (сваренного и слитого) 1/2 луковицы, нарезанной (сырой или обжаренной) 2 помидора, нарезанных кубиками...

Фисташковый песто, простой и вкусный соус

Side dish Очень легко 5 min

Ингредиенты: 200 г жареных фисташек соль перец 10 листьев свежего базилика 35 г сыра пармезан (или грана падано) 60 г оливкового масла экстра вирджин 1/2...

Баба гануш, вкуснейший ливанский спред из баклажанов

Закускeи Очень легко 10 min 45 min

Ингредиенты: 1 баклажан (среднего размера) 2 ст. л. лимонного сока (1/2 лимона) 1 зубчик чеснока (маленький) 1 ст. л. тахини (кунжутное пюре) 1 ст. л....

Пармиджана из баклажанов, традиционный рецепт с пошаговым описанием!

Горячее Легко 40 min 30 min

Ингредиенты: 600 г баклажанов 450 мл томатного соуса 60 г тертого сыра пармезан 1 луковица (около 60 г) 200 г моцареллы Базилик по вкусу Для жарки растительное...

Спритц сен-жермен с ликером из цветков бузины - ультрасвежий коктейль для лета

Drink Очень легко 5 min

Ингредиенты: 6 ст. л. Сен-Жермена (ликер из цветов бузины или мелиссы) 10 ст. л. просекко 10 г газированной воды (типа San Pellegrino) Кубики льда долька лимона...

Арахисовое пралине - идеальный вариант для того, чтобы пересмотреть выпечку!

Side dish Очень легко 10 min 20 min

Ингредиенты: 300 г арахиса 200 г сахара 30 г воды

Чизкейк с фисташками в стиле пахлавы, хрустящий и тающий

Десерт Очень легко 20 min 1 h 10 m

Ингредиенты: Хрустящая корочка : 8 листов теста фило (или кирпича) 50 г сливочного масла (растопленного) Хрустящая часть : 150 г фисташек (поджаренных,...