Сладолед с кисело мляко и лешници
Поделиться на:
Здравейте приятели!
Макар времето да се захлажда,това не ми пречи да направя поредният сладолед!
Има още толкова рецепти,които искам да опитам а не знам дали ще ми стигне времето или ще ги оставя за следващото лято:!
Този сладолед стана любим на съпруга ми,нормално сладък и с много,много ядки :)
време за приготвяне: 15 мин + 4-5 часа във фризер
продукти за 4 порции
1 п. сладолед на прах (сметана,ванилия)
50 г. сухо мляко
50 г. пудра захар
200 мл . кисело мляко
120 мл . прясно мляко
200 г . лешници
Смесват се сладоледа на прах,сухото мляко и пудрата захар.Изсипват се в студеното прясно мляко и се разбиват с миксер в продължение на 5-6 минути.След като сместа се сгъсти,се добавя киселото мляко и разбиването продължава още 2 минути.Сладоледът се разбърква заедно със ситно нарязаните лешници,прехвърля се в кутия и се поставя във фризера.След половин час се разбърква и се оставя да се замрази напълно.
Гарнирате с лешници и листа прясна мента.
Вместо с лешници сладоледа може да се приготви с други ядки според вкуса ви- орехи,фъстъци,бадеми!
Да ви е сладко