Сладолед с кисело мляко и лешници

Здравейте приятели!

Макар времето да се захлажда,това не ми пречи да направя поредният сладолед!

Има още толкова рецепти,които искам да опитам а не знам дали ще ми стигне времето или ще ги оставя за следващото лято:!

Този сладолед стана любим на съпруга ми,нормално сладък и с много,много ядки :)

  








време за приготвяне: 15 мин + 4-5 часа във фризер



продукти за 4 порции  



1 п. сладолед на прах (сметана,ванилия)

50 г. сухо мляко

50 г. пудра захар

200 мл . кисело мляко

120 мл . прясно мляко

200 г . лешници












Смесват се сладоледа на прах,сухото мляко и пудрата захар.Изсипват се в студеното прясно мляко и се разбиват с миксер в продължение на 5-6 минути.След като сместа се сгъсти,се добавя киселото мляко и разбиването продължава още 2 минути.Сладоледът се разбърква заедно със ситно нарязаните лешници,прехвърля се в кутия и се поставя във фризера.След половин час се разбърква и се оставя да се замрази напълно.










Гарнирате с лешници и листа прясна мента.



Вместо с лешници сладоледа може да се приготви с други ядки според вкуса ви- орехи,фъстъци,бадеми!








                           Да ви е сладко