Как приготовить крем шантильи (взбитые сливки)

Name: Как приготовить крем шантильи (взбитые сливки)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Ru
Ingredients: 400 мл жидких сливок жирностью 30% (очень холодных); 45 г сахарной пудры; 1 стручок ванили (по желанию)

votez maintenant

Десерт

Очень легко

10 min

358 Kcal

Крем шантильи украсит и дополнит любой десерт! Его можно подавать в качестве начинки или использовать для украшения — он никогда не надоедает, и всегда хочется добавки. Устоять невозможно, особенно если крем приготовлен дома!

Ингредиенты

400 мл жидких сливок жирностью 30% (очень холодных)
45 г сахарной пудры
1 стручок ванили (по желанию)

Материал

Электрический миксер

Подготовка

С помощью ножа разрежьте стручок ванили вдоль.
Сделайте небольшой надрез на кончике стручка, затем проведите ножом вдоль, чтобы извлечь семена.
Добавьте семена ванили в жидкие сливки.
Взбивайте сливки, пока они не увеличатся в объёме.
Добавьте сахарную пудру. Продолжайте взбивать до желаемой консистенции.

Готово!