Petitchef

Умният магически сладкиш

Видях "Умен сладкиш " на Гери! Видях "Магическа торта" при Мира!
Толкова ме заплени,че нямаше как да прескоча това изкушение!Въпреки,че при мен блата не е ясно изразен ,а само се загатва ,сладкиша е страхотен!
Мислех,че мъжо няма да го одобри,защото толкова ми напомни клафути,ноооооо.................
просто нямате идея колко бързо изчезна!
Грешката ми беше,че използвах по-голяма тавичка!



Умният магически сладкиш


продукти

4 яйца
1/2 ч.ч захар
125 гр масло
1 с.л. вода
1 ч.ч. брашно
500 мл хладко прясно мляко
2 ванилии
пудра захар за поръсване


1.  Разбивате си белтъците на твърд сняг и ги оставяте настрани



2.разбивате жълтъците и захарта до побеляване











3.Добавяте разтопеното масло и лъжицата вода и продължавате разбиването


                                                                  
4. изсипвате брашното и продължавате да разбивате с миксера (аз сложих брашното на два пъти)


5.Добавяте  млякото и ванилията и пак разбивате.


6.Прибавяте на части разбитите на сняг белтъци като разбърквате с шпатула 










                                       
След като разбъркате сместа я изсипвате в подмазана тавичка!
Сладкиша се пече в предварително загрята на 160 градуса фурна около 50 минути!
охлажда се в хладилник и преди сервиране посипвате с пудра захар.



Със сигурност следващият път ще бъде двойна доза !!!
Да ви е сладко!







Запишите этот рецепт:



Меню дня

Получать меню дня: