Очень простой протеиновый кекс с ягодами

votez maintenant
Десерт
Очень легко
25 min
477 Kcal

Этот небольшой кулинарный шедевр спасёт ваши перекусы: протеиновый кекс — идеальная альтернатива магазинным батончикам, и легко понять почему… Просто смешайте греческий йогурт, который придаст выпечке нежность, немного сывороточного протеина для восстановления после тренировки, а ягоды добавят любимую нами сочность и приятную кислинку. Что меняет всё? Семена чиа, которые увлажняют тесто изнутри, благодаря чему кекс получается невероятно воздушным — совсем не таким сухим, как привычная фитнес-выпечка. Всё просто, питательно и идеально, когда хочется побаловать себя, не доставая весь кондитерский инвентарь. Приготовьте кекс на всю неделю (или оставьте его себе в качестве перекуса после тренировки) — это идеальный рецепт без лишних хлопот. Быстро, сбалансированно… и, честно говоря, очень вкусно ;)

Ингредиенты

1

Материал

  • 1 небольшая форма (здесь 13 см в диаметре)

Подготовка

Общее время готовки5 min
Активное время готовки20 min
  • Очень простой протеиновый кекс с ягодами - Подготовка этап 1Для начала смешайте муку, разрыхлитель, сывороточный протеин и семена чиа прямо в форме для выпечки.
  • Очень простой протеиновый кекс с ягодами - Подготовка этап 2Добавьте яйцо, йогурт и молоко и хорошо перемешайте.
  • Очень простой протеиновый кекс с ягодами - Подготовка этап 3В конце добавьте ягоды и аккуратно вмешайте их в тесто.
  • Очень простой протеиновый кекс с ягодами - Подготовка этап 4Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 20-25 минут.
  • Очень простой протеиновый кекс с ягодами - Подготовка этап 5Вот и всё — кекс готов!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Чем полезен протеиновый кекс с ягодами?

Благодаря сывороточному протеину и семенам чиа этот кекс богат белком, поэтому он отлично подойдёт спортсменам и тем, кто хочет увеличить потребление белка.
Да, можно взять любой сывороточный протеин на ваш вкус. Учтите, что некоторые виды слаще других. Наш протеин сладкий, поэтому подсластитель в рецепт мы не добавляли. При желании можно добавить немного сиропа агавы. Попробуйте изменить вкус кекса: например, возьмите шоколадный протеин и замените ягоды шоколадной крошкой.
Лучше всего хранить его в герметичном контейнере в холодильнике. Там он останется свежим до 3 дней.
Конечно! Например, можно добавить бананы — отличный вариант для любителей бананового хлеба ;-)

Питание

для 1 порции / на 100 г
Калории: 477Kcal
  • Углеводы: 40.4g
  • Жиры: 14.6g
  • Насыщенных жиров: 4.5g
  • Белки: 41.6g
  • Волокна: 10.3g
  • Сахар: 12.5g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 13
Пищевая ценность для 1 порции (328g)

Оборудование

печь

Знать

без отходов
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: