Petitchef

"Забравени" сладки с вкус на кокос







Здравейте приятели!

Вече съм работеща жена!

Свърши времето на денонощните ми "набези" в кухнята! 

В цялото кулинарно семейство май само аз не бях правила "забравените " сладки -на мен те повече ми напомнят ореховките ,които си хапвах с удоволствие в детството ми!

Естествено добавих нещо от мен - кокосови стърготини!

обожавам ги :)



ето и рецептата, по която се водих с леки промени!














                                       ЗАБРАВЕНИ СЛАДКИ С КОКОС
























ПРОДУКТИ





2 белтъка


120 гр захар


120 гр орехи


100 гр шоколад (аз сложих млечен)


2 с.л. кокосови стърготини








разбийте белтъците на твърд сняг с щипка сол. постепенно започнете да добавяте захарта като продължавате разбиването, трябва да се получи лъскава и твърда маса.
начупете (нарежете) на не много дребни парчета орехите   и шоколада и внимателно ги разбъркайте с белтъка,добавете и кокосовите стърготини,разбъркайте пак леко


Покрийте тава с хартия за печене и със супена лъжица правете купчинки на разстояние около 2 см,не се притеснявайте че стават различни по форма,това им е чара :)













интересното в случая е печенето на сладките.


всички препоръчват да се включи фурната да загрее на 180 градуса вечерта преди лягане,да се изключи,да сложите вътре тавата и да си легнете ; или през деня да действате по същият начин и да ги забравите във фурната за поне 3 часа,без да я отваряте и пипате.













  





Но у дома няма начин това да се случи


толкова много хора сме ,че няма как да не се отвори фурната поне веднъж :))


за това включих фурната на 100 градуса и ги пекох !





















страхотни са сладките,напомнят ми за детството ми!





Направете ги и няма да сгрешите!





                           Да ви е сладко















Запишите этот рецепт:
Создание другого безопасного кода  = 



Меню дня

Получать меню дня: