"Забравени" сладки с вкус на кокос

votez maintenant
Забравени сладки с вкус на кокос



Здравейте приятели!Вече съм работеща жена!Свърши времето на денонощните ми "набези" в кухнята! В цялото кулинарно семейство май само аз не бях правила "забравените " сладки -на мен те повече ми напомнят ореховките ,които си хапвах с удоволствие в детството ми!Естествено добавих нещо от мен - кокосови стърготини!обожавам ги :)ето и рецептата, по която се водих с леки промени! ЗАБРАВЕНИ СЛАДКИ С КОКОС



ПРОДУКТИ

2 белтъка
120 гр захар
120 гр орехи
100 гр шоколад (аз сложих млечен)
2 с.л. кокосови стърготини


разбийте белтъците на твърд сняг с щипка сол. постепенно започнете да добавяте захарта като продължавате разбиването, трябва да се получи лъскава и твърда маса.
начупете (нарежете) на не много дребни парчета орехите и шоколада и внимателно ги разбъркайте с белтъка,добавете и кокосовите стърготини,разбъркайте пак леко
Покрийте тава с хартия за печене и със супена лъжица правете купчинки на разстояние около 2 см,не се притеснявайте че стават различни по форма,това им е чара :)
интересното в случая е печенето на сладките.
всички препоръчват да се включи фурната да загрее на 180 градуса вечерта преди лягане,да се изключи,да сложите вътре тавата и да си легнете ; или през деня да действате по същият начин и да ги забравите във фурната за поне 3 часа,без да я отваряте и пипате.
Но у дома няма начин това да се случи
толкова много хора сме ,че няма как да не се отвори фурната поне веднъж :))
за това включих фурната на 100 градуса и ги пекох !
страхотни са сладките,напомнят ми за детството ми!
Направете ги и няма да сгрешите!
Да ви е сладко

? На гости в моята кухня

Kомментарии

Запишите этот рецепт:



+