Можно ли действительно набрать вес, если есть поздно вечером?

Идея о том, что поздний приём пищи приводит к набору веса, основана на довольно простой (и несколько поспешной) логике:

• Вечером мы менее активны.
• Значит, мы «сжигаем» меньше энергии.
• Значит, потреблённые калории откладываются в виде жира.

На первый взгляд, это кажется логичным. Но на самом деле наш организм устроен гораздо сложнее: он продолжает расходовать энергию даже в состоянии покоя (благодаря основному обмену веществ), в том числе во время сна.

И главное, вес набирают не из-за времени приёма пищи, а из-за общего количества потреблённых за день калорий!

Важно то, что мы едим, в каком количестве и как часто, а не то, ужинаем ли мы в 19:30 или в 21:30...

Некоторые исследования действительно показали, что очень поздний приём пищи (после 22:00 или 23:00) может быть связан с повышенным риском набора веса.

Но важно понимать: часто дело не во времени, а в том, какие продукты едят поздно вечером.

Сладкие перекусы, солёные снеки, большие порции перед телевизором... Короче говоря, речь не о небольшой тарелке домашнего супа или салате с разными ингредиентами!

Ещё один важный момент — сон.

Поздний приём пищи иногда связан с плохим качеством сна, а недостаток сна, как известно, нарушает работу гормонов, регулирующих чувство голода (грелина и лептина), что может усиливать приступы голода и способствовать набору веса.

Не обязательно. Дело не в каком-то фиксированном времени, а в общей сбалансированности режима питания:

Лёгкий сбалансированный ужин не станет проблемой, даже если поужинать в 21:00.

А вот если каждый вечер в 23:00 устраивать аперитив с пиццей и десертом, это, конечно, может сказаться на весе… но не только из-за времени!

Человеческий организм любит регулярность: старайтесь придерживаться стабильного расписания приёмов пищи, не пропускать еду в качестве компенсации и отдавать предпочтение более лёгким ужинам — это действительно может многое изменить.

Поздний приём пищи сам по себе не проблема. Важно следующее:

• Качество еды (овощи, белок, немного полезных жиров...)
• Количество (прислушивайтесь к настоящему чувству голода, а не к желанию перекусить)
• Регулярность приёмов пищи
• И соблюдение режима сна — важный помощник в поддержании стабильного веса.

В общем, не нужно переживать, если однажды ужин затянулся. Лучше спокойно насладиться едой, прислушаться к своим ощущениям и изо дня в день придерживаться полезных привычек!

Вредно ли есть помидоры на ночь? О чём вам никто не рассказывал об этой привычке!

Помидоры — один из самых популярных продуктов в мире: они универсальны, питательны и входят в состав салатов, соусов, соков и горячих блюд. Но в интернете часто задаются вопросом: вредно ли есть помидоры на ночь? Могут ли они повлиять на пищеварение или качество сна? Ответ может вас удивить.

Ночной трюк, который поможет проснуться с лёгкостью, более плоским животом и здоровым кишечником!

Если вы часто просыпаетесь с ощущением вздутия и тяжести в животе или даже с газами, знайте: вы не одиноки. Хорошая новость в том, что есть полезные, вкусные и простые в приготовлении продукты, которые могут значительно помочь пищеварению ночью. Далее вы узнаете о любимом диетологами ночном сочетании продуктов, которое помогает уменьшить вздутие во время сна. И что самое приятное: это вкусно,...

Что пить вечером, чтобы похудеть? Наши научно обоснованные рекомендации!

Пищевые привычки оказывают непосредственное влияние на вес и здоровье, в том числе и напитки, употребляемые в конце дня. Некоторые напитки могут быть полезны для снижения веса, поскольку способствуют насыщению, ускоряют метаболизм или улучшают пищеварение. Другие же, наоборот, содержат много пустых калорий и могут навредить усилиям по контролю веса. Чтобы узнать больше...

(Источник: American Journal of Clinical Nutrition, 2022).