Этот трюк для приготовления пасты в чайнике действительно работает (и вы захотите его попробовать)
Забыли дома плиту, у вас нет варочной панели или просто хотите попробовать на кухне трюк на выживание? Приготовление пасты в чайнике может показаться безумием, но это вполне возможно - и это отлично работает для простой лапши. Этот трюк используют студенты, путешественники и даже те, кто живет в домах с минимальным набором кухонных принадлежностей.
Вот как превратить ваш электрический чайник в мини-кастрюлю и приготовить пасту без лишних хлопот.
Как приготовить макароны в чайнике?
Логика проста: электрический чайник нагревает воду примерно до 90-95 ºC - температуры, достаточной для приготовления тонких макарон.
- Горячая вода непрерывно падает на макароны и собирается в кувшине, поддерживая тепло.
- В вариантах с плитой нагрев остается постоянным, и макароны готовятся понемногу.
Эта техника лучше всего работает с макаронами быстрого приготовления, такими как тонкие спагетти, маленькие пенне или лапша быстрого приготовления.
Пошаговое приготовление лапши в чайнике
Вам понадобится
- 1 чистый электрический чайник
- Макароны быстрого приготовления (до 8 минут в пакете)
- Фильтрованная вода
- Соль и приправы по вкусу
Способ приготовления:
- Поместите макароны в стеклянный кувшин чайника.
- Наполните резервуар фильтрованной водой так, чтобы она покрывала макароны.
- Добавьте в воду немного соли.
- Включите чайник и пропустите воду через фильтр прямо в кувшин.
- Оставьте макароны пропитаться горячей водой - при необходимости повторите цикл для большего нагрева.
- Слейте воду или подавайте сразу, добавив соус или оливковое масло.
Советы по улучшению результата
- Разломайте спагетти пополам, чтобы они лучше помещались в кувшине.
- Чтобы ускорить процесс, подогрейте воду в микроволновой печи, прежде чем поместить ее в чайник.
- Добавьте в воду сушеные травы или специи для большего аромата.
- Используйте нагревательную пластину чайника как импровизированную "плиту", чтобы сохранить пасту теплой.
Знаете ли вы эту технику?
Приготовление пасты в чайнике - простой трюк, который может спасти ужин, когда у вас нет ни сковороды, ни плиты, ни времени. Да, это импровизация, но это также доказательство того, что при наличии творческого подхода кухня может быть где угодно.
Mirella Mendonça
Kомментарии