Откройте для себя пинсу: легкая альтернатива пицце, готовая всего за несколько минут в домашних условиях
Мы любим пиццу. Это идеальное блюдо для совместного времяпрепровождения, которое вы делите с друзьями, которое вы импровизируете в ленивый вечер или которое вы персонализируете по своему вкусу.
Но иногда хочется чего-то другого. Немного легче. Немного более хрустящего. И, прежде всего... немного быстрее в приготовлении.
Вот тут-то и приходит на помощь пинса;)
Еще несколько лет назад она была малоизвестна, но сейчас постепенно начинает пробивать себе дорогу на наши кухни. И одно можно сказать наверняка: попробовав ее однажды, уже трудно вернуться назад.
Что такое пинса?
На первый взгляд может показаться, что это просто немного другой вид пиццы.
Но на самом деле пинса обладает собственной индивидуальностью.
Родом из Римской области, она отличается овальной формой и уникальной текстурой.
Легкая, воздушная и более легкоусвояемая, чем классическая пицца, она готовится на основе особого теста.
Это тесто обычно готовится из смеси муки (пшеничной, рисовой, соевой), что придает ему текстуру, которая одновременно хрустящая снаружи и мягкая внутри.
Более легкая альтернатива... без ущерба для удовольствия
Не будем врать: пицца иногда может быть тяжеловата, особенно если она с хорошей начинкой.
С пинсой все совсем по-другому.
Ее тесто более гидратированное и воздушное, что делает его гораздо более легким для переваривания.
В результате вы получаете то же удовольствие... без ощущения тяжести после еды.
А мы никогда не отказываемся от этого ;)
Текстура, которая делает все возможное
Именно это часто удивляет, когда вы впервые пробуете его.
Пинса не имеет ничего общего с классической выпечкой.
Снаружи она хрустящая. Внутри она остается мягкой и слегка сотовой.
Такой контраст текстур - настоящий бонус в каждом кусочке.
И именно это делает его таким популярным!
Рецепт для всех
Чтобы приготовить хорошую пиццу, не нужно быть опытным пицца-шефом.
Именно это и делает ее такой привлекательной.
Это простой, быстрый, доступный рецепт, но с настоящим "вау"-эффектом, когда вы пробуете его.
Это блюдо может стать классическим блюдом выходного дня или ужином с друзьями.
Почему бы не попробовать?
Иногда, чтобы заново открыть для себя классику, нужно всего лишь немного измениться.
Pinsa - именно такое блюдо: новый способ насладиться уже знакомым вам блюдом... только лучше.
Легче, быстрее, хрустящее... здесь есть все, что нужно, чтобы стать вашей новой навязчивой идеей.
А если вам интересно, то хорошие новости: рецепт ждет вас прямо здесь ↓
Хотите экспресс-пиццу ? Попробуйте пинсу ! Предварительно приготовленное тесто, мягкое внутри и хрустящее снаружи, идеально подходит для быстрого приготовления супервкусной еды . Здесь к нему прилагается домашний томатный соус , тающая моцарелла,...
Adèle Peyches
Kомментарии