По вкусу это обертывание напоминает Биг-Мак... и готовится всего за несколько минут!
Le Биг Мак Это один из тех рецептов, которые знает каждый, даже если он не любит фастфуд. Его вкус сразу узнаваем, в частности, благодаря фирменному соусу. Но если вы хотите насладиться этим вкусом дома, без поджаривания хлеба и утомительной сборки, обертывания для Биг Мака - практичная и эффективная альтернатива!
Речь идет не о точном копировании знаменитого бургера, а скорее о восприятии его духа. Основные ингредиенты все те же: бифштекс, сыр чеддер, хрустящий салат, корнишоны и тот самый знаменитый соус. Все это просто заворачивается в пленку, а затем подрумянивается, чтобы в результате получилась одновременно тающая и слегка хрустящая корочка.
Более простая версия, предназначенная для повседневного использования
Что сразу привлекает в этом рецепте, так это его простота. Менее чем за двадцать минут блюдо готово. Соус готовится путем смешивания нескольких ингредиентов из шкафа, стейк быстро готовится на сковороде, и его легко собрать.
Обертки - отличная альтернатива булочкам для бургеров. Более тонкие и гибкие, они легко сворачиваются и хорошо держатся во время еды. После обжаривания на сковороде или в панини-мейкере они становятся слегка хрустящими снаружи, оставаясь мягкими внутри.
Соус, являющийся неотъемлемым атрибутом
Трудно говорить о Биг-Маке, даже пересмотренном, не упоминая его соус. Здесь соус домашний, с использованием майонеза, горчицы, белого уксуса, паприки, чесночного и лукового порошка, а также смальца или мелко нарезанных корнишонов.
В результате получается сливочный, слегка терпкий соус , который сразу же придает блюду знакомый вкус. Он не подавляет остальные ингредиенты, а сопровождает их, добавляя тот узнаваемый штрих, который придает блюду индивидуальность.
Экономичный и эффективный рецепт
Всего несколько ингредиентов и простые продукты делают эти обертывания доступными. Они позволяют приготовить изысканное блюдо без ущерба для бюджета, избегая промышленных вариантов или заказов в последнюю минуту.
Кроме того, это отличный способ готовить с умом, используя ингредиенты, которые легко хранить и сочетать. Такой рецепт можно готовить снова и снова, и он не надоест, просто изменив гарнир или соус.
Нажмите здесь, чтобы узнать рецепт:
Adèle Peyches
Kомментарии