Похмелье: какие продукты помогут прийти в себя

Богатый калием банан помогает восполнить потери, связанные с обезвоживанием из-за алкоголя. Он легко усваивается, помогает справиться с тошнотой и придаёт сил благодаря натуральным углеводам. Банан отлично подойдёт сразу после пробуждения, даже если вам трудно проглотить что-нибудь твёрдое.

После ночной вечеринки уровень сахара в крови часто падает. Результат? Усталость, раздражительность, учащенное сердцебиение. Сложные углеводы, содержащиеся в цельнозерновом хлебе, рисе или каше, помогут стабилизировать этот процесс, не нанося вреда вашей пищеварительной системе.

Яйца содержат цистеин — аминокислоту, которая помогает расщеплять ацетальдегид, токсичную молекулу, образующуюся в печени при переработке алкоголя. Кроме того, яйца хорошо насыщают, дарят ощущение уюта и отлично сочетаются с кусочком тоста или миской тёплого риса.

Сочетание соли, воды и минералов в бульоне творит чудеса при обезвоживании. Если вы совсем без сил, лёгкий горячий солёный суп успокоит, поможет восполнить жидкость и привести организм в норму.

Алкоголь = потеря жидкости = головная боль, усталость и сухость во рту. Продукты с высоким содержанием воды — например, арбуз, дыня, огурец и цитрусовые — помогут постепенно, но верно восстановить силы.

Да, кофе бодрит и помогает почувствовать, будто вы «возвращаетесь к жизни». Но будьте осторожны: кофе обладает мочегонным действием и может усилить обезвоживание. Пейте его в меру и обязательно запивайте большим стаканом воды. Или выберите зелёный чай, богатый антиоксидантами, либо настой имбиря с лимоном.

• Жирная и жареная пища: нет, бургер, с которого капает жир, не избавит от похмелья, а лишь сильнее расстроит желудок.
• Рафинированный сахар: он вызывает скачки уровня сахара в крови, которые могут усилить головную боль.
• Алкоголь (даже как «средство от похмелья» — например, «Кровавая Мэри»): плохая идея. Так вы лишь отложите появление симптомов.

• Пейте больше воды, не налегайте на жирную пищу, восполните запасы калия и выбирайте легкоусвояемые белки.
• Тост, яйцо, банан и большая чашка чая — вот идеальный завтрак на следующий день после вечеринки.

И главное, отдохните, будьте к себе снисходительны… и, может быть, в следующий раз выпейте стакан воды между бокалами шампанского ;)