Ваша духовка забита жиром? Вот простой совет, как очистить ее без химических средств

При каждом приготовлении пищи жир и соки попадают на стенки. Под воздействием тепла эти остатки карбонизируются.

В результате образуется твердый, липкий, иногда почти черный слой, который трудно удалить простой губкой.

Чем дольше вы ждете, тем сильнее жир запекается и отжигается. Именно это явление карбонизации усложняет процесс очистки.

Самый эффективный и безопасный метод основан на хорошо известном ингредиенте - бикарбонате натрия.

По данным Французского агентства по экологическому переходу (ADEME), бикарбонат является одной из самых эффективных натуральных альтернатив для домашней уборки, в частности, благодаря своим слегка абразивным и щелочным свойствам.

Как его использовать?

1. Смешайте немного бикарбоната натрия с небольшим количеством горячей воды, чтобы получилась густая паста.
2. Нанесите эту пасту на холодные стенки духовки, уделяя особое внимание жирным участкам.
3. Оставьте на несколько часов, в идеале - на ночь.
4. На следующий день протрите поверхность влажной губкой.

Пищевая сода постепенно разрыхляет въевшийся жир, не повреждая эмаль духовки.

Это один из самых безопасных способов очистки без риска образования токсичных остатков.

Бикарбонат - это щелочное вещество. Жиры легче растворяются в щелочной среде.

Этот принцип хорошо изучен в бытовой химии: легкие основания (такие как бикарбонат) помогают разрушить связи жира, облегчая его удаление.

В отличие от промышленных стрипперов, он не выделяет раздражающих паров и не оставляет агрессивных химических остатков.

Если ваша духовка сильно загрязнена, вам поможет дополнительная мера.

Поставьте в духовку кастрюлю с горячей водой и белым уксусом и нагревайте до 100°C в течение 20 минут.

Пар размягчит жир. Когда духовка прогреется, нанесите пасту с бикарбонатом, как описано выше.

Белый уксус признан за свои свойства по удалению накипи и обезжириванию, в частности, такими организациями, как Национальный институт потребления (INC), который рекомендует использовать его для ежедневного ухода за бытовыми приборами.

• Слишком абразивные металлические губки
• Продукты, содержащие каустическую соду
• Опасные химические смеси

Некоторые средства для чистки духовок содержат сильно щелочные вещества, которые могут раздражать кожу и дыхательные пути.

Уборка без химикатов также означает ограничение воздействия этих соединений.

В идеале не стоит ждать, пока она сильно загрязнится.

Быстрое протирание после приготовления грязной пищи поможет предотвратить обугливание. Более тщательная чистка раз в два-три месяца, как правило, достаточна для нормального использования.

Чем раньше вы начнете действовать, тем легче будет чистить.

При пиролизе отходы сжигаются при очень высокой температуре. Это эффективный, но энергозатратный метод.

По данным ADEME, на бытовые приборы приходится значительная часть потребления электроэнергии в семьях. Поэтому ограничение циклов, потребляющих много энергии, может иметь большое значение.

Ручная очистка с помощью бикарбоната потребляет меньше энергии и остается интересной альтернативой.

С помощью бикарбоната соды, небольшого количества горячей воды и, при необходимости, уксуса вы сможете очистить стены без использования агрессивных химикатов.

Простая, экономичная и полезная для здоровья, эта натуральная чистка эффективна при условии, что вы оставите ее надолго.

Иногда самое простое решение оказывается и самым долговечным ;)