Все, что вы можете предусмотреть на рождественском ужине, чтобы избежать стресса (и сэкономить время и деньги)
Обратный отсчет до Рождества начался, и если вы хотите получить вкусный ужин без стресса, главное - начать прямо сейчас.
Да, даже в ноябре и начале декабря уже можно сделать важные шаги вперед и обеспечить более легкое и организованное завершение года. В этой статье мы собрали все, что вы можете запланировать, купить, приготовить или заморозить заранее. Меньше спешки, больше вкуса и больше времени, чтобы насладиться праздниками с теми, кто вам дорог.
1. Определите полное меню прямо сейчас
Больше не нужно решать, что приготовить в кратчайшие сроки. Выбирайте закуски, основные блюда, гарниры, напитки и десерты уже сейчас. Так вы избежите дублирования покупок, дорогостоящих импровизаций и ощущения, что вы что-то забыли.
2. Покупайте не скоропортящиеся ингредиенты
Рис, мука, консервы, макароны, сухофрукты, вино, оливковое масло, орехи, специи... Все эти товары имеют длительный срок хранения и обычно дорожают к Рождеству. Покупая сейчас, вы гарантированно сэкономите.
3. Предвидеть появление замороженных продуктов
Мясо, например индейку, честер, вырезку или треску, можно купить заранее и хранить в морозилке. Вы также можете заморозить готовые бульоны, сырую пасту или готовые начинки, что сэкономит много времени в неделю вечеринки.
4. Приготовьте и заморозьте несколько рецептов
Некоторые блюда становятся еще вкуснее, если их заморозить и разогреть. Фарофу, томатный соус, пельмени, квиши, соленые пироги, хлеб и основу для десертов можно приготовить на несколько недель вперед. Организуйте свою морозильную камеру!
5. Организуйте посуду и утварь
Вы уже знаете, где лежат красивые столовые приборы? Тарелки? Чаши? Не ждите 24-го числа, чтобы выяснить это. Проверьте сейчас, вымойте все необходимое, посмотрите, не пропало ли что-нибудь, и избежите стресса в последнюю минуту.
6. Планируйте украшение стола
Даже простой стол может выглядеть красиво, если его немного спланировать. Подумайте о цветах, деталях, скатерти, свечах и сервировке. Покупая или расставляя предметы уже сейчас, вы сможете избежать спешки в последнюю минуту и сделать более творческий (и экономичный) выбор.
7. Согласуйте задачи с семьей
Рождество не является синонимом перегруженности. Обсудите это с членами семьи и договоритесь, кто что принесет. Делегирование полномочий необходимо, чтобы не превратить трапезу в бремя для одного человека.
8. Протестируйте новые рецепты прямо сейчас
Хотите подать что-то необычное? Тогда это идеальное время, чтобы попробовать. Так вы сможете скорректировать приправы, время и избежать разочарования в день вечеринки. Лучше ошибаться (и ошибаться!) со временем.
Чем больше вы предвкушаете сейчас, тем легче и приятнее будет ваша трапеза. Предвкушение - это не преувеличение, это разум. Планируйте, покупайте, замораживайте, комбинируйте и наслаждайтесь. Ваше Рождество заслуживает не только вкуса, но и душевного спокойствия.
Mirella Mendonça
Kомментарии