Petitchef

Грейпфрутовый салат с креветками

Закуска
2 порций
10 min
5 min
Легко
Легкий и оригинальный салат

Ингредиенты

Количество порций: 2
1 грейпфрут

500 гр. свежих креветок

0,5 головки репчатого лука

3 веточки мяты

3 грецких ореха

2 ст.л. кокосовой стружки


для соуса:

2 ст.л. сока грейпфрута

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. рыбного соуса

1 ч.л. сахара

соль по-вкусу

Подготовка

  • Сварить креветки и почистить их
  • Промыть и порезать мяту, очистить грейпфрут
  • Почистить и порезать лук, залить кипятком и оставить на 10 минут
  • Для того, чтобы приготовить соус нужно соединить сок грейпфрута, растительное масло, рыбный соус, сахар и соль.
  • Смешать креветки, грейпфрут, мелко порубленные грецкие орехи, мяту и кокосовую стружку.
  • Заправить салат соусом




Запишите этот рецепт:



Меню дня

Получать меню дня: