Салат с дыней и арбузом в половинке дыни

Name: Салат с дыней и арбузом в половинке дыни
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 1 дыня канталупа; 1 кусок арбуза; 6 шариков свежей моцареллы; 1/3 огурца; 6 помидоров черри; 2 ломтика хамона серрано; свежий базилик; соль; перец; оливковое масло

Голосуйте сейчас

Закуска

Очень легко

15 min

1341 Kcal

В жару особенно хорош освежающий салат. Здесь главную роль играет дыня, но можно добавить и другие фрукты по вкусу. Подавайте салат в половинке дыни: так блюдо будет выглядеть оригинально.

Кухонные принадлежности

Ложка для вырезания шариков из фруктов

Подготовка

Разрежьте дыню пополам. Удалите семена и выньте мякоть ложкой для вырезания шариков из фруктов.
Сформируйте из арбуза шарики, около 8 штук. Нарежьте огурец небольшими кусочками, помидоры черри разрежьте пополам, хамон нарежьте полосками, а базилик измельчите.
Теперь соедините все ингредиенты. В миске смешайте шарики дыни, помидоры, огурец, моцареллу, арбуз, ветчину и базилик. Посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.
Наполните половинки дыни салатом. Готово!