Запечённый инжир с козьим сыром и мёдом
Закускeи Очень легко 10 min 5 min
Ингредиенты: 4 штуки инжира козий сыр мёд розмарин кунжут
События и времена года
473 pецепты
Воздушный шоколадный мусс
Десерт Очень легко 20 min
Ингредиенты: 200 г темного шоколада 50 г сахара (по желанию) 4 яйца
Мини-клафути с вишней без глютена
Десерт Очень легко 15 min 25 min
Ингредиенты: 40 вишен без косточек 2 яйца 50 г сахара 10 г кукурузного крахмала 60 г молотого миндаля 75 мл молока
Яблочные самосы с корицей
Закуски Очень легко 15 min 10 min
Ингредиенты: 1 яблоко 1 ч. л. солёного сливочного масла 1 ч. л. корицы 3 листа теста фило 1 яйцо 1 ч. л. сливочного масла
Перевёрнутый пирог с мирабелями и миндалём
Десерт Очень легко 15 min 35 min
Ингредиенты: Для верхнего слоя пирога: 20 слив мирабель 50 г размягчённого сливочного масла 100 г сахара 65 г миндальных лепестков Для теста: 25 слив мирабель...
Лимонный тарт с меренгой в стаканчиках
Десерт Легко 30 min 10 min
Ингредиенты: Основа из печенья: 3 печенья спекулос (или песочных бретонских печенья) Лимонный курд: 2 необработанных лимона 72 г сахара 3 яйца 9 г кукурузного...
Торт из скира с шоколадными каплями: полезный десерт!
Десерт Очень легко 15 min 30 min
Ингредиенты: 450 г скира 4 яйца 50 г сахара 60 г кукурузного крахмала 100 г шоколадных капель
Спритц st-germain с ликёром из цветков бузины — освежающий летний коктейль
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 60 мл St-Germain (ликёра из цветков бузины или мелиссы) 100 мл просекко 100 мл газированной воды (например, San Pellegrino) Кубики льда Ломтик...
Ассорти из мини-блинов с начинками — разнообразная закуска для праздничного стола
Закускeи Очень легко 10 min
Ингредиенты: Парижские мини-блины: 2 мини-блина 1 ломтик ветчины 1 ломтик сыра эмменталь 1 лист салата Мини-блины с песто: 2 мини-блина 4 ч. л. зелёного песто 1...
Королевский мохито с шампанским
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 7 листьев мяты 1 лайм 15 г коричневого сахара 6 cl белого рома кубики льда шампанское
Домашний «твикс» — песочное печенье с карамелью и шоколадом (millionaire’s shortbread)
Десерт Очень легко 1 h 30 m 25 min
Ингредиенты: Песочная основа (shortbread): 125 г размягчённого сливочного масла 50 г сахара 150 г муки Карамель-тоффи: 150 г сливочного масла 150 г сахара 1...
Меренги в виде шапочек санта-клауса
Десерт Легко 30 min 1 h 15 m
Ингредиенты: 2 яичных белка 100 г сахара красный пищевой краситель 40 г белого шоколада 2 ст. л. кокосовой стружки
Торт из печенья oreo всего из 3 ингредиентов — за 6 минут в микроволновке!
Закуски Очень легко --
Ингредиенты: 2 стандартные упаковки печенья Oreo (28 штук) 1 ч. л. разрыхлителя 250 мл молока
Безалкогольный мартини-тоник — свежий и фруктовый коктейль!
Drink Очень легко 5 min
Ингредиенты: 7 cl безалкогольного Martini® Vibrante 15 cl тоника Кубики льда
Шоколадно-банановый десертный крем всего из 3 ингредиентов!
Десерт Очень легко 5 min 2 min
Ингредиенты: 100 г тёмного шоколада для десертов 3 банана 100 мл молока
Паве с клубникой — бразильский десерт со сгущённым молоком, который подают хорошо охлаждённым
Десерт Очень легко 30 min 15 min
Ингредиенты: Слои бисквитного торта: 25 мл клубничного (или гренадинового) сиропа 100 мл воды 9 бисквитов солетилла (лучше использовать сухие бисквиты) Кремовая...
Чипсы pringles в шоколаде — «песочные розочки»
Десерт Очень легко 5 min 1 min
Ингредиенты: 100 г чипсов Pringles (классических) 150 г шоколада (тёмного или молочного)
Клубничный shortcake — американский десерт с клубникой и сливками, который всегда удаётся
Десерт Очень легко 25 min 15 min
Ингредиенты: Для клубники: 300 г клубники (спелой, хорошо вымытой) 30 г сахара (по вкусу) Для shortcake: 250 г пшеничной муки 20 г сахара 1 чайная ложка соли 10...
Шарлотка с ягодами и мадлен
Десерт Очень легко 20 min
Ингредиенты: 250 г сливок жирностью 30% 250 г маскарпоне 80 г сахарной пудры 1 чайная ложка ванильного экстракта 12 бисквитных палочек савоярди (примерно) 4...
Пасхальные гнёзда из шоколадных кукурузных хлопьев
Десерт Очень легко 10 min
Ингредиенты: 150 г молочного шоколада для выпечки 1 столовая ложка арахисовой пасты 125 г кукурузных хлопьев Разноцветные мини-яйца к Пасхе
Домашние гриссини с травами — хрустящие хлебные палочки
Закускeи Очень легко 10 min 25 min
Ингредиенты: Для теста: 120 г белой пшеничной муки 120 г цельнозерновой пшеничной муки 1 ч. л. соли 1 ч. л. разрыхлителя 1 ст. л. сушёных ароматных трав (мы...
Печенье моти с убэ
Десерт Очень легко 15 min 20 min
Ингредиенты: Тесто моти: 80 г муки из клейкого риса 20 г белого сахара 120 мл молока 10 г размягчённого сливочного масла Тесто для печенья: 90 г сливочного...
Очень влажный пирог с фисташками, лаймом и кабачком
Закуски Очень легко 20 min 30 min
Ингредиенты: 200 г кабачка (1 средний) 40 г фисташек (поджаренных, несолёных) 2 яйца 70 г сахара (мы использовали демерару или жёлтый сахар) 40 г размягчённого...
Перевернутый банановый пирог с нежной, тающей текстурой
Десерт Очень легко 10 min 40 min
Ингредиенты: Банановая начинка: 20 г растопленного сливочного масла 1 ст. л. коричневого сахара 3 банана (примерно) Тесто: 150 г растопленного сливочного масла...