Закусочные шпажки с дыней, ветчиной и розмарином

Name: Закусочные шпажки с дыней, ветчиной и розмарином
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Ru
Ingredients: 1/2 дыни; 4 ломтика сыровяленой ветчины; 8 веточек розмарина

Голосуйте сейчас

Закуски для вечеринки

Очень легко

15 min

180 Kcal

Сладкую дыню и сыровяленую ветчину нанизывают на веточки розмарина, которые заменяют деревянные шпажки и придают закуске аромат.

Ингредиенты

1/2 дыни
4 ломтика сыровяленой ветчины
8 веточек розмарина

Кухонные принадлежности

1 ложка-нуазетка для вырезания шариков из дыни

Подготовка

Разрежьте дыню пополам, удалите семена и с помощью ложки-нуазетки вырежьте 12 шариков (если такой ложки нет, воспользуйтесь маленькой чайной ложкой).

Отложите 8 шариков, а оставшиеся 4 разрежьте пополам. Они послужат основой, чтобы шпажки могли стоять вертикально.
Разрежьте каждый из 4 ломтиков ветчины на 4 части.
Сверните каждый кусочек в рулетик.
Удалите листья с нижних 3/4 каждой веточки розмарина.

Сборка: нанизайте рулетик из ветчины, шарик дыни, еще один рулетик из ветчины и половинку шарика дыни.
Повторите то же самое на семи оставшихся веточках розмарина.
Осталось разложить шпажки на доске, и готово!