4 английских сладости к пятичасовому чаю и путешествие прямо в Англию

Saturday 24 January 2026 14:00 - Mirella Mendonça
4 английских сладости к пятичасовому чаю и путешествие прямо в Англию

Послеобеденный перекус - популярный в Англии обычай, когда простые классические сладости сопровождают моменты передышки и общения.

В отличие от формального ритуала чаепития, этот обычай отдает предпочтение традиционным английским кондитерским рецептам, которые идеально подходят к кофе, чаю или другому горячему напитку. Мягкие пирожные - часть этой традиции, передающейся из поколения в поколение. Вот 4 классические английские сладости, идеально подходящие для послеобеденного перекуса в британском стиле.


1. Губка Victoria

Victoria Cake - классический торт английского производства, созданный в XIX веке и ассоциирующийся с королевой Викторией. Традиционный для послеобеденного чая, он является одним из величайших символов английского кондитерского искусства.

Бисквитный торт "викторияРецепт Бисквитный торт виктория

Этот торт, названный в честь английской королевы Виктории, буквально стоит у истоков знаменитого "послеобеденного чая". Воздушный, влажный и вкусный, он идеально подходит для изысканного послеобеденного чая с друзьями.

2. Морковный торт

Морковный торт берет свое начало в Англии, где использование моркови в тортах стало альтернативой сахару. Хотя позже он стал популярен и в других странах, особенно в США, его происхождение связано с английской традицией.


3. Булочка

Булочка - это традиционная сладость, производимая в Соединенном Королевстве, которая широко распространена в Англии, где она стала неотъемлемой частью послеобеденного чая. Это один из самых известных символов английских кондитерских изделий.

Легкие и пушистые шоколадные булочкиРецепт Легкие и пушистые шоколадные булочки

Мы полюбили классические булочки прямо из Великобритании, и нам очень нравится эта версия с шоколадной крошкой! Легкие и влажные, уверяем вас, вы тоже не сможете устоять перед ними ;-) Мы расскажем вам обо всех шагах, чтобы добиться этого...

4. Хлебцы "Твикс

Вдохновением для создания короткого хлеба Twix послужил традиционный британский короткий хлеб - классическое печенье, которое выпекалось в Великобритании на протяжении веков. Twix, хотя и является промышленной сладостью, был создан в Великобритании, сочетая британскую основу для короткого хлеба с карамелью и шоколадом.

Домашний "твикс", или миллионер на короткой выпечкеРецепт Домашний твикс, или миллионер на короткой выпечке

Бисквит + карамель + шоколад: согласитесь, так и хочется приготовить десерт, не так ли?

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Я являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.

Kомментарии

Статье отмечается: