7 рецептов с луком-пореем, которые отличаются удобством, вкусом и практичностью, как ни один другой ингредиент
Thursday 15 January 2026 15:00 - Mirella Mendonça
Нежный, универсальный и часто упускаемый из виду, лук-порей - настоящий шутник на кухне.
С ароматом, напоминающим репчатый лук, но гораздо более мягким и изысканным, он сочетается с множеством блюд: пирогами, ризотто, пастой, жарким, супами и даже холодными блюдами.
Помимо уникальной текстуры и аромата, лук-порей обладает элегантностью, которая превращает простые рецепты в незабываемые блюда. Если вы до сих пор используете этот ингредиент только в качестве вспомогательного, эта статья изменит ваш подход к приготовлению и употреблению пищи.
Ознакомьтесь с этими идеями, которые изменят вашу кухонную рутину
Mirella MendonçaЯ являюсь редактором в Petitchef (Португалия и Бразилия) и большим поклонником путешествий и мировой гастрономии, всегда в поисках новых вкусов и впечатлений. Однако, несмотря на то, что мне нравится исследовать угощения разных культур, кухня моей мамы всегда будет моей любимой — с тем уникальным вкусом, который может создать только она.







Kомментарии