Обертывания в стиле "биг-мак" - быстро, практично и экономично
Хотите съесть бургер, не отрываясь от булочек? Эти обертки в стиле Биг-Мака - идеальное решение: весь легендарный вкус культового сэндвича в свернутом виде, который легко съесть и быстро приготовить. Здесь вы найдете золотисто-коричневые бургеры, хрустящий салат-латук, тающий чеддер, корнишоны и, самое главное... знаменитый знаменитый домашний соус для Биг-Мака ! Вкусное и очень экономичное экспресс-блюдо, которое готовится менее чем за 15 минут. Идеально подходит для вечернего ужина, обеда на ходу или масштабного аперитива с друзьями.
Ингредиенты
Материал
- панини мейкер (или сковорода)
- лопаточка
Подготовка
Приготовьте соус:
Смешайте редис или нарезанные корнишоны, майонез, белый уксус, горчицу, чеснок, паприку и лук.
Готовьте стейк из фарша в небольшом количестве оливкового масла около 4 минут с каждой стороны (проверьте готовность и при необходимости подкорректируйте).
Положите на тарелку упаковку и добавьте два ломтика сыра чеддер.
Нанесите соус на ломтики сыра.
Добавьте салат, нарезанный лук и кольца корнишона.
В завершение положите сверху бифштекс с фаршем.
Сложите боковые стороны к центру обертки.
Сложите пополам.
Обертки обжарьте на гриле в панини-мейкере или на сковороде до золотистой корочки.
Все готово!
Советы и рекомендации
Как приготовить соус для этих оберток в стиле Биг-Мака?
Соус готовится путем смешивания мелко нарезанного реслиша или корнишонов, майонеза, белого уксуса, американской горчицы, чесночного порошка, паприки и лукового порошка для получения вкусного, сбалансированного вкуса. Конечно, вы можете заменить его соусом по своему вкусу, например, соусом для бургеров, или даже моим любимым соусом: майонезом со шрирача ;-)
Можно ли заменить говяжий фарш в этом рецепте другим белком?
Да, вы можете использовать другие виды фарша, например, куриный, индюшиный или даже вегетарианский, чтобы адаптировать рецепт к вашим предпочтениям.
В чем секрет получения хрустящей, золотистой обертки?
Секрет в том, чтобы хорошо разогреть панини или сковороду перед тем, как готовить обертывание на гриле, и обжаривать его по несколько минут с каждой стороны, пока оно не станет хрустящим.
Как я могу изменить рецепт, чтобы сделать его более легким или менее калорийным?
Чтобы облегчить рецепт, вы можете уменьшить количество майонеза, использовать облегченный вариант или заменить чеддер более легким сыром. Вы также можете выбрать обертывания из цельнозерновой муки.
Какие быстрые и простые гарниры лучше всего сочетаются с этими обертываниями в стиле "Биг-Мака"?
Домашняя картошка фри, свежий зеленый салат или хрустящие овощи, например морковные или огуречные палочки, - идеальное дополнение к этому быстрому и экономичному блюду.
Как обычно, если вы хотите заменить какой-то ингредиент или вдохновиться этим рецептом для создания своего собственного, не стесняйтесь, пишите нам в комментариях :-D
Запишите этот рецепт