Халлуми на сковороде с мёдом и розмарином: сладко-солёный рецепт

votez maintenant
Side dish
Очень легко
16 min

Пробовали халлуми в сладко-солёном варианте? Если нет, самое время открыть для себя это восхитительное сочетание с мёдом! Этот сыр, широко используемый в средиземноморской кухне, прекрасно сочетается с мёдом и розмарином. Подавайте его в гиросе или добавьте в салат — хрустящий снаружи и нежный внутри сыр покорит ваши вкусовые рецепторы :-)

Ингредиенты

2

Материал

  • 1 сковорода
  • бумажные полотенца

Подготовка

Общее время готовки10 min
Активное время готовки6 min
  • Халлуми на сковороде с мёдом и розмарином: сладко-солёный рецепт - Подготовка этап 1Нарежьте халлуми ломтиками.
  • Халлуми на сковороде с мёдом и розмарином: сладко-солёный рецепт - Подготовка этап 2Обсушите ломтики бумажным полотенцем.
  • Халлуми на сковороде с мёдом и розмарином: сладко-солёный рецепт - Подготовка этап 3Налейте немного оливкового масла в сковороду и разогрейте её на средне-сильном огне. Когда масло хорошо нагреется, выложите ломтики халлуми.
  • Халлуми на сковороде с мёдом и розмарином: сладко-солёный рецепт - Подготовка этап 4Готовьте около 3 минут с каждой стороны, переворачивая, когда они станут золотисто-коричневыми.
  • Халлуми на сковороде с мёдом и розмарином: сладко-солёный рецепт - Подготовка этап 5Полейте обжаренные ломтики халлуми небольшим количеством мёда, посолите, поперчите и добавьте розмарин. Переверните ломтики ещё раз и снимите сковороду с огня.
  • Халлуми на сковороде с мёдом и розмарином: сладко-солёный рецепт - Подготовка этап 6Готово!

Запишите этот рецепт

FAQ ❓

Как хранить остатки халлуми?

Халлуми можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 2–3 дней. Чтобы вернуть сыру хрустящую текстуру, осторожно разогрейте его на сковороде или в аэрогриле.
Добавьте поджаренные орехи, кунжут или свежую зелень, например петрушку или базилик, чтобы придать блюду хруст и свежесть :-)
Он хорошо сочетается с салатом из рукколы и грецких орехов, овощами на гриле или поджаренным хлебом для аппетитных бутербродов. Также его можно использовать для начинки вегетарианского гироса.
Конечно! Все шаги приготовления вы найдёте здесь.

Оборудование

Варочная панель

Знать

Хранить в холодильнике
без отходов
PPetitChefRu

Вам понравится

Вопросы

Фотографии пользователей

Juliette HessJuliette Hess
Я создаю кулинарный контент для Petitchef с 2017 года.
Я обожаю путешествовать и открывать для себя новые блюда, пробовать новые кулинарные тренды и посещать новые рестораны.
Я большая поклонница пасты и лапши во всех их проявлениях ❤ от удона до тальятелле, я люблю их готовить и даже делать дома своими руками!
Сейчас я готовлю, снимаю на видео и фотографирую ваш следующий рецепт и надеюсь, что он вам понравится!

Kомментарии

Запишите этот рецепт: